伝統的なレシピ

アンソニー・ボーディンから旅行中によく食べるための3つのヒント

アンソニー・ボーディンから旅行中によく食べるための3つのヒント

たとえば、バスルームの清潔さに基づいて場所を選択しないでください

ホテルのコンシェルジュではなく、地元の人に目を向けてください。

アントレプレナー誌との最近のインタビューで、 部品不明 ホストのAnthonyBourdainは、異国の地でよく食べるための3つの簡単で重要なヒントを提供しています。

まず第一に、最高の食事は「今必要なものです」とBourdainは言います。カリブ海では、旅行者は「裸の電球の下のテーブルに座って」鶏肉を注文し、「ピーター・トッシュの何か」がやって来ました。

「それは幸せな事故でした、そしてそれは私が今まで持っていた中で最高のジャークチキンでした。素晴らしい食事をあなたに起こさせるために言われることがあります。」

第二に、観光客のように食べないでください。ボーディンの言葉によれば、「それはあなたが望むタイプの知識ではありません」。代わりに、目的地に到着する前に調査を行い、誰かを知っている人を見つけることをお勧めします。ボーディン氏によると、これに含まれる小さなヒントは、バスルームがきれいだからといってどこかで食事をすることではないということです。

最後に、あなたの周りを見てください。 「勇気を出して、思い切って、ある場所に足を踏み入れてください」と、この種のことについて1つか2つのことを知っている男性は言います。 「初めて聞いたことのない焼き鳥などを手に入れるという素朴な瞬間、とてつもない達成感です。」


アマンダブラックウェル は、アート&エンターテインメント、旅行、出版、不動産、ペット、個人および専門能力開発などを含むがこれらに限定されない業界向けの、クリエイティブでフリーランスのゴーストライターです。

アマンダの個人的な執筆プロジェクトには、脚本、テレビ番組、YA、ノンフィクション、短編小説、詩が含まれます。

彼女の執筆の詳細については、www.MisticCafe.com、savvywritingcareers.wordpress.com、およびwww.savvy-writer.comをご覧ください。

TwitterでAmandahをフォローできます:http://twitter.com/savvy_writer

スーザンフェアウェル は、世界中の情熱的な旅行者の経験と洞察を利用した旅行情報および計画サイトであるFarewellTravels.comの編集長です。アニメーション、ビデオ、写真、アートワーク、そしてもちろん言葉が特徴で、旅行先、体験、製品を紹介しています。

ニューヨーク市のTheCond&eac​​ute Nast Publicationsの元旅行編集者兼スタッフライターであるスーザンは、広く知られているデジタル、印刷、放送の旅行ジャーナリストです。彼女の作品は多くの出版物に掲載されています(と兄弟のウェブサイト)Cond&eac​​ute Nast Traveler、Vogue、Gourmet、Cooking Light、Travel and Leisure、Outside、Metropolitan Home、McCall&rsquos、Child and Bride&rsquosを含みます。彼女はまた、ニューヨークタイムズやニューヨークポストなどの新聞、ニュースレター(ボトムラインパーソナル)および多数の機内および地域の雑誌、ならびにさまざまなWebサイト。

執筆に加えて、Farewellは、旅行ガイドからオンラインマガジンまで、デジタルメディアと従来のメディアの両方で無数の製品を開発してきました。

彼女は「旅行作家として生計を立てる方法」、「隠されたニューイングランド」、「ニューヨーク市からのクイックエスケープ」(ニューヨーク市からのクイックエスケープ)を含むいくつかの本の著者です。後者の2つには複数のエディションがあります)。彼女はまた多くの本を共著しています。

スーザンは、アメリカ旅行作家協会、ニューヨーク旅行作家、北米スノースポーツジャーナリスト、東部スキー作家協会の会員です。

ウェンディヴァンハッテン 企業の世界を離れ、プロのフリーランスの旅行作家兼作家になりました。さらに、彼女は編集者、旅行ビジネスのオーナー、さまざまな出版された本の著者、そして写真家でもあります。

現在、ウェンディは、女性と成功、前向きな旅行体験、目的地と組み合わせたレシピなどのトピックに関するいくつかの本を書いています。彼女は彼女のブログで週に数回執筆を続けています。彼女のウェブサイトhttp://wendyvanhatten.com/には、サンプルの記事、写真、サービス、リンクが掲載されています。最新の電子書籍はwww.mylifethesequel.comにあります。

JoAnna Haugen は、創造性の愛好家であり、アイデアの発明者であり、コピーライティングの専門家としてのバックグラウンドを持つフリーランスのライターです。元平和部隊のボランティアで熱心な世界旅行者である彼女は、 世界観、National Peace Corps Associationの出版物であり、モロッコでの旅行に関するオンラインガイドであるJourney BeyondTravelの編集長です。 JoAnnaの著作は、以下を含む40を超える印刷物およびオンライン出版物に掲載されています。 カリブ海の旅行と生活, アメリカンウェイ、ウエストジェットの 上!, ラスベガスマガジン, パスファインダートラベル, TravelSmart, ダイヤモンドリゾーツインターナショナルマガジンラスベガスレビュー-ジャーナル。彼女はまた、人気の旅行ブログ、KaleidoscopicWanderingを書いています。

JoAnnaは、外出中や旅行について書いているとき以外は、さまざまなジャンルのクライアントやプロジェクトのゴーストライター、ブロガー、コピーライター、編集者としても活躍しています。彼女の専門的な仕事の詳細を学び、Twitterで彼女をフォローして、彼女の最新の旅行の最新情報を入手してください。

マラリンヒル 現在、国際食品・ワイン・旅行作家協会の会長、およびIFWTWAの会議および記者会見委員会の共同議長を務めています。

彼女はNoraLynLtd。のCEOでもあり、90を超えるTime Warner Cableフードショーのホスト/プロデューサーであり、編集者およびコラムニスト、Where&What in the Worldコラムニスト、Big BlendMagazineの共著者「OurLoveAffairs with Food&ampTravel」の寄稿者です。ミーティングメキシコとラテンアメリカの寄稿者、Global Writes寄稿者、SOGONOW.com共著者、「Cooking Secrets the Why and How」共著者、「Success、Your Path to aSuccessfulBook」。

マラリンはまた、夫のノーマンヒルと一緒に書いています。

マラリンのウェブサイト:
www.NoraLyn.com
www.BooksByHills.com
http://whereandwhatintheWorld.com
http://successwithwriting.com

TwitterでMaralynをフォローできます:http://twitter.com/MaralynHill

プライムサルミエント 東南アジアを拠点とするジャーナリスト、旅行ブロガー、女性一人旅のエキスパートです。彼女のブログTheGypsyGalsは、自分の旅を作りたい女性に刺激的なストーリーと実践的なアドバイスを提供しています。

TwitterでPrimeをフォローするか、FacebookやLinkedinで彼女とつながることができます。

ジル・パートルrは、自己シンジケートのコラムニストであり、 Do-It-Yourselfer&rsquos Guide to Self Syndication、自己シンジケーションへの実用的で実践的なステップバイステップのアプローチを提供し、シンジケーションがフリーランスのライターに利益をもたらすことができる多くの方法を概説します。オンライン(ペーパーバックおよび電子ブック)でbooklocker.comから、またはAmazon.comまたはBarnes&ampNoble.comから入手できます。

さらに、ジル&rsquos スライスオブライフ コラムは2002年以来、人々の心に触れ、面白い骨をくすぐっています。現在、中西部北部の75を超える新聞に掲載されています。 Facebookで読むことができます:Slices of Life

執筆に関するより詳細なアドバイスについては、Jill&rsquosのWebサイト:Marketing by Designにアクセスし、ホームページの右上隅にある役立つハウツー情報をクリックしてください。

ソロトラベラーの出版社として、 ジャニス・ワウ 一人旅の話、ヒント、安全に関するアドバイス、目的地のアイデアを提供します。

彼女はプロの作家であり起業家でもあり、旅行ブロガー向けのインタラクティブなオンラインサービスであるGlobal BloggersNetworkの共同創設者でもあります。

2001年に リサ・ガーバー 都会の生活から逃れ、シアトルのオフィスのキュービクルから思い描いていた夢の生活を見つけました。彼女は現在、アイダホ州サンドポイント郊外の山に夫と2匹の犬と一緒に住んでおり、そこでスキー、マウンテンバイクをテレマークし、ヨガを練習しています(彼女は上質な料理とワインへの情熱にふけることができます)、そして彼女が2004年以来小規模から大規模の組織の話をしているところ。

彼女の会社であるBigLeap Creativeは、アウトドア、ホスピタリティ、レクリエーション不動産、食品、ワイン業界に対応するマウンテンライフスタイルの広報および戦略的コミュニケーション会社です。

リサのブログの詳細は、彼女のブログ「26時間の日」で読むことができます。この日は、実際に26時間あれば、より頻繁にブログを作成します。また、ツイッターでリサをフォローすることもできます。

Canada&rsquos Adventure Couple、Dave Bouskill、Debra Corbeilは、1991年の会議以来、ハイギアになっています。18年間のうち11年間一緒に結婚し、5大陸、30か国以上を登り、漕ぎ、ハイキングし、自転車で走りました。彼らの冒険は彼らを地球の隅々まで連れて行き、そこで彼らは新しい文化や生き方を受け入れ、その過程で出会う先住民の伝統について学びました。

彼らは2つの異なる視点から世界を眺めることで世界を探索し、一人で旅行する場合には避けられないさまざまな活動を体験できるようにし、妥協の価値を尊重するようになりました。彼らは、この世界が提供しなければならないもののほんの表面をかじっただけだと信じており、より素晴らしい旅を楽しみにしています。彼らの目標は、他の生き方について世界に教え、さまざまなコミュニティが日々直面している社会問題への意識を高めることです。

2009年11月に、彼らはインドで始まり、中央アジアと中東を通り抜けるさらに別の壮大な旅行に出発します。

あなたはhttp://www.theplanetd.comで世界中の彼らの旅行をたどることができます

Twitterでフォローできます:http://twitter.com/theplanetd

ナンシーブラウン 旅行関連のすべてのものの愛好家です。彼女は旅行への情熱とプロの執筆キャリアを組み合わせています。

ナンシーは旅行コラムを書いています、&ldquoなんて旅行だメディアニュースグループの出版物であるContraCosta Times Lamorinda Sunの&rdquo。彼女はUptake.comの宿泊編集者です。彼女は、Diabloマガジンのオンライン旅行コラムと、Escapesマガジンの「TravelerMakingaDifference」コラムを執筆しています。

馬の愛好家 彼女はWritingHorsebackブログで見つかります。彼女はカリフォルニアのBootsnAllInsiderであり、InsideBayArea、Uptake.com、Write toTravelのブログに寄稿しています。彼女はベイエリアトラベルライター(BATW)、BlogHer、Matador、Travelwriters.comのメンバーです。彼女はまた、広報コンサルティング事業を所有しています。

マシューバーカー は、旅行と執筆への愛情とマーケティングのキャリアを組み合わせて、高品質の執筆の価値を認めるプロの旅行作家やオンライン出版社向けのオンラインマーケットプレイスであるTravel ContentNetworkを作成したペルーを拠点とする志望作家です。

TwitterでMatthewをフォローするか、FacebookやLinkedInでMatthewとつながることができます。

ブライアン・カシディ は、ハイキング、マウンテンバイク、ヘリスキーを楽しむ熱心なアドベンチャートラベラーです。彼の旅は、カナダのブリティッシュコロンビア州のモナシー山脈とセルカーク山脈内の雪に覆われた山頂の頂上から、ベスビオ山の麓近くのポンペイの古代の残骸まで彼を連れて行きました。

彼はいつも、あなたが旅行すればするほど、あなたがどれだけ見たことが少ないかを理解するようになると感じていました。

ブライアンは、Endless Bucket Listの共同創設者でもあり、旅行関連のいくつかのWebサイトで時折ゲストブロガーを務めています。

Facebookでブライアンとつながるか、彼のYouTubeチャンネルにアクセスできます。

ジャンナ・グラバー ほぼ50の出版物のために書いています。彼女はGoWorld TravelMagazineの編集長です。

彼女はまた、世界中の人気の目的地で旅行記のワークショップを提供するTravel Writing OnLocationでディレクター/インストラクターを務めています。 Travel Writing On Locationは、教室での学習だけでなく、職場での体験も提供します。作家は、地元の専門家と一緒に各目的地をツアーし、アトラクションを訪れ、専門家にインタビューし、旅行作家になるために必要なスキルを学びながら文化を体験します。

サラは、アフリカやその他のエキゾチックな目的地の旅行、マーケティングの目的地、ホテル、ツアー会社でのキャリアのほぼすべてを費やして、冒険的で遠く離れた場所への生涯の完璧な旅行を作るために何が必要かを知っています。しかし最近、家の近くでリラックスできるビーチでの休暇を計画することになると、一見簡単な作業でしたが、彼女は道に迷いました。

サラ・ファゼンディン A Week at the Beachを設立し、1つの非常に具体的な旅行、つまりシンプルで若返りの1週間のビーチでの休暇に焦点を当てた、包括的で厳選された旅行リソースを提供しました。サラは、メキシコとカリブ海についてブログを書くのが大好きです(そして旅行するのが大好きです!)。

Twitterの@aweekatthebeachでサラをフォローできます。

ゲイリー・アーント 世界で最も人気のある独立した旅行ブログの1つであるEverything-Everywhere.comの背後にいる人物です。

彼は2007年3月からノンストップで旅行しており、60を超える国と地域を訪れています。

ゲイリーは旅行ブログに定期的に投稿するだけでなく、人気のある毎週のポッドキャスト「今週の旅行」を共催し、旅行業界、旅行技術、旅行ブログの世界で何が起こっているかについて意見を述べています。

ダイアンシャルマウィンター オンザロードに16年間住んでいて、自分自身を文学的な旅行者と表現しています。本の1行は、彼女がグルジと一緒にインドのジャングルに住んでいた場所に彼女を送り、2004年の津波から時間の刻み目を救い、サンダーバンでトラを狩りました。

フリーランスのライターであるダイアンは現在インドに住んでいて、3冊の本に取り組んでいます。彼女の短編小説は彼女の母国であるニュージーランドで出版されました。

シェリルプロブスト は、オレゴン、ワシントン、アラスカ、ニューヨーク、中国の新聞社で25年以上働いた受賞歴のあるフォトジャーナリストです。

彼女は昨年、地元の法律事務所での仕事を辞めてフリーランスの執筆に専念し、現在は主に中国と太平洋北西部の旅行、そしてオートバイについて書いています(彼女はオートバイの狂信者と結婚しました).

彼女はまた、彼女が書きたいすべての旅行エリアをカバーするために、彼女自身のガイドブックライン、Cheryl&rsquosGuidesを作成しました。地元のワイナリーやオートバイ博物館に関する本が画板上にあります。

シェリルと彼女の夫、ジョン・ティールはワシントン州に住んでいます。

カリフォルニア州サンディエゴを拠点とする ティファニーマシューズ 2年間のフリーランスの仕事を含め、5年以上プロの作家を務めています。彼女は、誰もが勤勉、才能、そして忍耐力でフリーランスの世界で成功できると信じています。

ティファニーはまた、旅行、ファッション、そして太陽の下で何でもについてブログを書いています。wordbaristas.comは、彼女が親友と共有しているグループブログです。余暇には、旅行、本を読んだり、映画を見たりするのが好きです。 Twitterで@ TiffyCat87として彼女を見つけることができます。

ビリー・フランク サンタフェ以降をカバーするフリーランスのライターです。彼女の作品は、コロラド州とニューメキシコ州の印刷物やウェブに掲載されています。

彼女はブロガー(http://www.santafetravelers.com)であり、旅行コンシェルジュおよび旅行計画サービスであるサンタフェトラベラーの共同所有者でもあります。 (http://thesantafetraveler.com)

Twitterでビリーをフォローするか、Facebookでビリーとつながることができます。

才能のある写真家であることに加えて、 クリス・クリステンセン は、主に旅行先、ストーリー、ヒントに焦点を当てたオンライン旅行ショー「TheAmateurTraveler」のホストです。毎週のオーディオポッドキャストと月に2回のビデオポッドキャストの両方が含まれています。

クリスはまた、人気のポッドキャスト「今週の旅行」(ジェンレオとゲイリーアーントと一緒に)。どちらのポッドキャストもiTunes経由で購読できます。

彼は最近、彼のメディア帝国に集中するためにシリコンバレーの会社のエグゼクティブVPの企業生活を去りました。

クリスの詳細については、アマチュアトラベラーをご覧ください。フェイスブックで彼のトラベルショーのファンになり、ツイッターでフォローしてください。

マリエレンワード トロントを拠点とするフリーランスの旅行作家、旅行者、ブロガーです。インドを旅行し、それについて書くことは彼女の情熱です。彼女は3回の旅行、合計11か月の間に、12の州、5つのアシュラム、1つのアーユルヴェーダリゾートに行きました。

マリエレンは今年の冬に3か月間(2010年2月から5月)インドに戻り、ブログBreatheDreamGo.comに登録して、彼女の冒険をフォローしてください。

シャノンオドネル 最近、彼女をグレートバリアリーフでのオーストラリアでのダイビングからネパールの僧侶に英語を教えるまでの1年間のバックパッキング旅行を終えました。

彼女の旅行ブログALittle Adriftは、彼女が見た場所と途中で出会った人々の物語、写真、ビデオを共有しています。

ロサンゼルスでの女優としての彼女の以前の人生は彼女に呼びかけていますが、彼女は家族を訪問するために彼女の故郷のフロリダ州に戻って休憩し、さらに数年間道路にとどまる予定です。

彼女のブログでシャノンに追いつく:http://alittleadrift.com
Twitterでシャノンをフォロー:http://twitter.com/ShannonRTW

キム・パラシオスはベイエリアの移植であり、そのエピクロス主義の傾向は彼女の放浪癖によってのみ一致します。彼女は4か国語で、財務のM.B.A.を取得しています。自由市場の死を悼んでいない間、彼女はテレビと映画を楽しんでいます。

あなたはExaminer.comでキムの執筆の詳細を読むことができます:

トラベルタルト(アンソニービアンコとしても知られています)は自称旅行中毒者で、旅行に行くための微妙な言い訳を見つけるでしょう。アンソニーは、オーストラリアとニュージーランド以外での最初の冒険として、仕事のためにかつての戦争地帯であるコソボに送られたとき、彼が世界を旅することを本当に楽しんだことを発見しました。これは、ほとんどのパッケージ観光客が疫病のように避けている場所を訪れる習慣を生み出しました。それ以来、彼は6大陸のほぼ40か国を旅してきましたが、十分とは言えません。

旅行中、彼はアフリカのミニバス、自殺のカイロのタクシー、平らなラクダなど、ほとんど道路に値しない交通手段を利用して命を危険にさらすのが好きです。

旅行記の世界への彼の進出は偶然に起こりました-彼の危険な友人は彼のユーモラスな旅行の電子メールを記事や本のようなもっと実質的なものに変換するのは良い考えだと思いました。

アンソニーは、今日の世界旅行の面白くて風変わりでまったく奇妙な側面について書くのが好きです。それは彼のウェブサイトhttp://www.thetraveltart.comで見ることができます。彼はまた、人々が彼の申し出を受け入れるのに十分愚かであるならば、他のサイトのためにブログをゲストにします。

著者、オタク、世界探検家、 マリア・スタール オランダで生まれ、建設工学を学び、建築史のスペシャリストになりました。彼女の旅行への愛情から、彼女はコンテナ船で1つではなく、2つの海を渡ることに乗り出しました。その結果、乗客向けのガイドブックを書く船会社での即席の仕事につながりました。彼女の最新の本、「タイムゾーン、コナイナー、1日3つの正方形の食事」は、物語の旅行記であり、彼女が船で働いていた時間の説明です。

マリアはまた、作家および世界旅行者としての彼女の経験についてhttp://www.mariastaal.com/でブログを書き、まもなく立ち上げられる新しいサイトで聖人の祖先についてもっと学ぶための彼女の探求についてブログを書いています。

彼女の最初の2冊の本はhttp://www.ftkpublishing.co.uk/で購入でき、ツイッターのマリアをhttp://twitter.com/mariastaalでフォローできます。

ジェームズヒルズ はManTripping.comの作成者であり、素晴らしいマンケーションを探している人や週末の旅行のアイデアを探している人のための目的地です。彼は他の2つのニッチな旅行ウェブサイトで働いている間にManTripingを始めました、そして「ママ」と「女性」のためにたくさんのものがある間、男性のためにそこに何もないことを発見しました。それで彼はそれを始めました!

熱心な作家であり、新しいことに挑戦することを愛し、人々がビジネスを行うための新しい方法を見つけるのを助けることに加えて、ジェームズはシカゴでソーシャルメディアとPRエージェンシーを運営しています。

ジェンウェストモアランドブシャール フリーランスの執筆、編集、翻訳会社であるLucidit&eacute Writing、LLCの所有者です。

彼女が文学やジャーナリズムの飼料を集めて世界中を駆け巡っていないとき、ジェンはミネソタ州ミネアポリス(米国)の自宅から毎日手紙を書いています。彼女はwww.luciditewriting.wordpress.comでブログを書いています。

ベンホルブルック HotelClubや彼自身の旅行ブログを含む多くの旅行サイトに書き込みます。彼が自分のコンピューターの前にいないとき、あなたは彼がバイクに乗っているか、世界中を食べているのに気付くでしょう。タパスとヴィーノ、誰か?

ブレンダンヴァンソン カナダのロッキーマウンテンハウス出身の旅行作家兼写真家です。

さまざまな旅行関連の雑誌に掲載されているほか、インターネットで最も人気のある旅行ブログの1つを運営しています&ldquoBrendan&rsquos Adventures:The World is my Jungle Gym&rdquo。ブレンダンは彼自身の個人的な知恵の言葉で生きています、 「私が住んでいる世界、旅行の世界では、より大きな世界で自分が取るに足らないと感じる瞬間を見つけようとしています。私のブログがそのメッセージを伝えてくれることを願っています。&rdquo

マルティナ・ヴィスココワ Girl's Trip Tipsの著者であり、スロバキアのブラチスラバを拠点とする中小企業の経営者ですが、どこにいても家にいるような気分です。彼女は旅行したり、たくさんの本を読んだりして、世界を探索するのが大好きです。

一人の女性旅行者として、彼女は世界中のより多くの女の子に旅行を勧めたいと思っています。彼女のバケツリストは無限ですが、彼女の現在の目標は、アジアを探索し、ダイビングを学び、本を出版することです。

TwitterでMartinaをフォローしたり、LinkedInで彼女とつながるか、Pinterestで彼女を見つけることができます。

ジェスシグネット 両親から旅行への愛情を受け継ぎ、幼い頃から旅行を始めました。彼女は過去3年半(そして数えて)この信じられないほどの地球の隅々を探索してきましたが、すぐに減速する予定はありません。彼女の探検への情熱は彼女の旅行記に染み込んでおり、まだフルタイムのデジタル遊牧民ではありませんが、それが彼女の究極の目標です。

Twitterで彼女の旅行をフォローできます:@JessTripelio

シェリー・シール テキサス州オースティンを拠点とするフリーランスのジャーナリズムライターであり、プロの執筆に10年の経験があります。彼女は、National Geographic、Globe Pequot Press、CNN、The Seattle Times、Austin Business Journal、Hotelier International、Andrew HarperTravelerなどに掲載されています。

シェリーはまた、人気のある「無料で旅行する方法」を含む6冊の本の著者または寄稿者でもあります。

Shelleyの詳細については、彼女のWebサイトwww.ShelleySeale.comを参照してください。 TwitterでShelleyをフォローするか、FacebookまたはLinkedInでShelleyとつながることができます。彼女の最新の本の詳細については、http://travelforfreebook.wordpress.com/をご覧ください。

スザンナクイン 元ガーディアンジャーナリストで、現在はアジアの性風俗産業に関する小説を書いています。彼女はパートナー、娘、そしてカモメの群れと一緒にブライトンに住んでいます。

シャロンメンデラウイ 旅行作家、情熱的な写真家、クリエイティブデザイナーです。彼女はwww.dreamtravelmagazine.comの作成者および発行者であり、夢の旅行、ホテルと製品のレビュー、旅行のヒント、旅行へのインスピレーションが満載のオンライン旅行雑誌です。

2013年、シャロンはTBEXに参加し、文字通り人生を変えた旅行ブログ会議に参加しました。物語の短いバージョン:彼女はFAMの旅に出ていて、木のプラットホームで立ち往生し、木から救出されなければなりませんでした。彼女は健康的な食事のライフスタイルで75ポンドを失い、旅行記に専念し、夢の生活を始めました!

シャロンは、Dream Travel Magazineでの冒険を通じて、旅行の夢想家のコミュニティに刺激を与え、自分の人生を最大限に生き、自分の旅行の夢を実現するためのインスピレーションを見つけたいと考えています。

テレサロバーツ 彼女が誰になるかを予想しながら、彼女が誰であるかの端に住むのが好きです。彼女は人生で何度も自分自身を再発明しました。教師/校長から世界旅行者、国際的な留守番、認定催眠術師まで、彼女は単に学習曲線に乗ることが大好きです。

彼女の最初に出版された本、Finding the Gypsy in Meは、彼女の海外での冒険についてもっと知りたいと思っている多くの人々をなだめるために書かれました。彼女はそれがすぐに刺激的で実用的であることを望んでいます。テレサは常に自由への創造的な道を模索しています。彼女は、年齢や収入を問わず、冒険を見つけるためのポスターの女の子になることができます。

テレサが国際的な留守番として世界を旅する方法と、あなたができる方法について詳しくは、http://www.findingthegypsyinme.comをご覧ください。

アナスタシア・フォクチストワ イタリアに関するロシア語の出版物であるItaliaマガジン(http://italia-magazine.ru/)の編集長です。彼女はまた、多くのWebサイトに書き込み、自分の旅行ブログを開く予定です。

彼女はロシアのサラトフで生まれ、ロモノーソフモスクワ州立大学で翻訳を学び、オックスフォードブルックス大学で出版を学びました。

ミケーレマッキンタイア スパについて書くことに情熱と熱意を持っているフリーランスの旅行作家です。彼女はExaminer.comの全国スパ審査官であり、彼女の記事とスパのレビューはInnerRewards.com、eHow.com、ezinearticles.com、tripology.com、tripatlas.com、ruba.comでも紹介されています。

スパ業界に関連するトピックに関するミケーレのブログ(http://everythingspa.wordpress.com/)

ミケーレは、旅行やスパへの訪問、スパのレビュー、スパについての執筆、スパについての考えをしていないときは、キャンプ、ハイキング、読書(はい、多くの場合スパについて)、ボート、ウォーキング、スキー、ワイン、そして友人や家族と過ごす時間を楽しんでいます。ミケーレはニューヨーク州シラキュースの近くに夫と息子と一緒に住んでいます。

ランドル・デイヴィッドソン は、エッセイの校正を提供する校正サービスであるProofreadingServices.Usの共同創設者です。ランドールは、校正のヒントやベストプラクティスについて作家や他の個人と話し合うことを楽しんでいます。

ローレンヤップ は、最近サンディエゴ州立大学を卒業し、EarlyVegas.comのラスベガス旅行ウェブサイト編集者およびウェブマスターです。彼女は旅行者にラスベガスで最高のお得な情報を見つけることを専門としており、ラスベガスのすべてについて最新情報を入手するよう努めています。

彼女の著作は、CBS MoneyWatch、Star Tribune、The BostonGlobeなどのWeb全体のいくつかの出版物で取り上げられています。ローレンはジャーナリズムとソーシャルメディアに情熱を持っており、いつの日か彼女の言葉で違いを生むことを望んでいます。

彼女はTwitterも大好きです:@laurenyap

ジェシカ・シュピーゲル ポートランドを拠点とするBootsnAllの旅行作家であり、WhyGoItaly旅行ガイドを執筆しています。

彼女はイタリアでの電車の旅やチンクエテッレのどこに滞在するかなどについて、ほぼ誰にでも喜んでアドバイスを伝えますが、本当に彼女のとりとめのないものを手に入れたいのであれば、ヴェネツィアかナポリのどちらかを育ててください。

彼女はTwitterの@italylogueとWhyGoItalyのFacebookページで見つけることができます。

マーク・ラブロウ は、世界中の人々が感動的な休日を見つけるのを支援することを目的としたWebサイトであるWorldRetreatsの創設者兼ディレクターです。ワールドリトリートは、世界中からヨガの休日、絵画の休日、活動の休日を厳選し、行楽客が情熱を注ぎ、創造的な自分を探求するのを支援します。

マークはフリーランスのクリエイティブコンサルタント兼ライターでもあり、英国では非営利団体ではなく、学校、演劇会社、公共部門で幅広く活動してきました。

彼は独自のトレーニングコースを運営しており、出版された著者であり、最近、ピアソンが発行し、Amazonで入手できる「セカンダリクラスルームのクリエイティブアクティビティ」をリリースしました。

2010年の本当に刺激的な休日を見つけるには、http://www.worldretreats.co.ukにアクセスしてください。

メーガン・イヴァルソン フリーランスのライターであり、学生向けの教育ポータルであるScholar Advisorを率いており、教育、キャリア、執筆に関する記事を定期的に寄稿しています。

Twitterでメーガンをフォローできます:@MeghanIvarsson

ティム・レフェル はベテランのフリーランサーであり、最近10周年を迎えた受賞歴のあるオンラインマガジンPerceptiveTravelの50以上の出版物と編集者に貢献しています。

彼はTravelWriting 2.0を含む5冊の本の著者であり、Travel WritingOverdriveでこの分野で真の経済的成功を見つける方法を他の人に教えています。

ティムは、ほとんどのソーシャルメディアでティムレフェルとして、Instagramでグローブトロットとして見つけることができます。

マイケルフォーク は、コミュニティ主導の旅行ブログであるGear Up andPlayの発行者兼編集長です。 Gear Up and Playのシンプルな共有プラットフォームは、旅行者やアウトドアアドベンチャーを求める人に、共有の収益設定で体験を共有する機会を提供します。コミュニティは、旅行者がTwitterと同様の方法で他のメンバーと交流し、フォローできるソーシャルネットワーキングの雰囲気を提供します。各メンバーには独自のプロファイルがあり、自分自身に関する情報を共有したり、記事、旅行記、写真を送信したり、Diggスタイルのメンバー投票でWeb上の興味深いが関連性のあるコンテンツへのリンクをブックマークしたりできます。

旅行や冒険への愛情にふけることに加えて、マイケルは料理、ギター演奏、自転車乗り、キャンプ、バックパッキング、カヤック、そして彼のウェブサイト分析を絶え間なくチェックすることを楽しんでいます。 Michaelは、Best Travel Guitarsを含む他の多くの旅行関連プロジェクトに携わっており、いつの日か旅行作家になるという夢を育むために継続的に取り組んでいます。

TwitterでMichaelをフォローし、FacebookまたはDiggでMichaelとつながることができます。

ジェニファー・ネベス Mad Dash Publishingの所有者であり、Backpack Like You MeanItの著者です-東南アジアを旅するひびの入った物語。彼女はパートナーと4頭のピグミーゴートと一緒にワシントン州オリンピアに住んでいます。

ドナルド・ニコルソン スコットランド出身で、2001年から2014年末まで学術研究に携わっています。彼は、BMJやCochrane Libraryなどの有名なジャーナルに掲載され、バルセロナ、バーゼルなどの国際研究会議に出席して発表された30以上の研究論文の著者です。ボルチモア、オックスフォード、クイーンズタウン。

彼は4大陸の12か国に行ったことがあり、彼が発表した記事であるオランダのユトレヒトに恥ずかしがらずに恋をしました。フリーランスの執筆をしていないときは、旅行作家としてのキャリアを積み、自分が書いている旅行本の代理店や出版契約を探し、旅行関連のビジネスベンチャーを立ち上げることを目指しています。

ドナルドは誰が言ったか思い出せない 「ポテンシャルとは、まだ何もしていないことを表すフランス語です」、しかし原則としてそれに同意します。

マットコーン スリルを求める人、世界を旅する人、意欲的な世界を変える人、そしてパートタイムのコメディアンです(彼は思っているほど面白くありません)。彼は、フィットネス、旅行、ポジティブ心理学、目的のある生活への情熱を通じて他の人を助けるために、A DifferentHungerを作成しました。情報を与えられ、教育を受け、刺激を受けたい場合は、彼のサイトをチェックして、ADH運動に参加してください!

クリストファー・リン カリフォルニア州オレンジカウンティに住んでおり、彼と彼のパートナーは、Lin and JirsaPhotographyという結婚式の写真スタジオを運営しています。

旅行者であり起業家でもある彼は、執筆、ブログ、写真、デザイン、ビジネスへの情熱から、SLRラウンジの写真チュートリアルとUNDFIND写真バッグを立ち上げました。

アンナ・ヨハンソン ワシントン州オリンピア出身のフリーランスのライター兼研究者で、奇妙なトピックに夢中になり、それについて書くのが大好きです。

執筆をしていないときは、自転車に乗って外に出て、最終的に大学院に行くことを考えています。

熱狂的な世界旅行者 キンバリー・ユクノフスキー 5年前に東南アジアに恋をしました。タイは特に彼女の心の中で特別な場所を持っています。 The culture and people keep her going back each year and she plans to relocate to Northern Thailand in the fall. She is even starting to learn Thai in anticipation for her big move!

If you want to know about where to go and what to see in Southeast Asia, or even read about common misconceptions about the people and how they live (what Thai girls are really all about?!) you can check it all out on her website Tikikiki.com.

Angie Picardo is a staff writer at NerdWallet, a personal finance site that helps aspiring writers plan their careers and learn when to pay off debt and when to save.

Margo Millure is a professional freelance writer, with many travel publishing credits, and former editor of a women's lifestyle magazine and local tourist publication. She contracted the travel bug in the early 90s, when she and her husband had the opportunity to live in Holland and France for several years.

In December 2008 Margo started her a personal humor blog, Life in the Short Lane. On one of the days that she didn't think she or her blog were funny at all, The Travel Belles was conceived. Scheduled to launch in March, this magazine style blog is intended to be an encouraging and lively place for women to find travel stories with personal style and inspiration in the voices of many different women.

Margo lives with her family in Myrtle Beach, SC.

Chris Backe is the blogger behind Chris in South Korea, dedicated to travel and life in Korea.

Since arriving three years ago, Chris has made it a point to visit one new place, event, or festival around Korea every week. He recently finished writing an e-book entitled 'Korean Made Easy', which makes learning Korean quite easy for anyone coming to Korea. It's available for the Kindle, the Nook, and anywhere PDF's are readable a paper version is coming soon!

Follow Chris on Twitter or connect with him on Facebook.

Christopher Mitchell is a freelance travel writer and photographer. He's been published in magazines spanning the globe, but focuses much of his attention on his travel blog.

Though born in Toronto, he currently lives in Istanbul, Turkey which provides endless material for his writing.

When he's not writing, he's likely reading, over-indulging in culinary delights, or continuing to fill in the blanks on his map of the world.

You can check out more of his work on his travel blog, travelingmitch, on twitter, his facebook page, or instagram. In truth, if you type in "travelingmitch" to any social media site, something will probably come up.

Over the course of five years, Jennifer and David Raezer traveled the world, read tons of books, followed hundreds of guides and took copious notes. This travel marathon culminated in the creation of Approach Guides, cultural travel guidebooks to Italy, India, China, Turkey, Southeast Asia and the Middle East. Approach Guides provides more than just dates and facts it draws connections among sites and across geographies.

Jennifer and David have also developed Approach Guides Wine, an Italian Wine Guide iPhone App that helps anyone choose a great wine anytime, anywhere in less than a minute.

When not traveling or devising new iPhone applications, David runs Cleantech Approach, a sustainable technology research & advisory organization. Jennifer is the Director of Regional Marketing for United Way (liveunited.org), one of the largest non-profit organizations in the U.S. They live in New York City (for now&hellip).

Rose Walker is an internationally published freelance writer, columnist, writing instructor and owner of Rose Walker Writing Consultants where she consults with writers on traveling, movie screenplays, freelance, novels and research.

She has written a five article miniseries for the British magazine, The New Writer and taught writing classes at University of Memphis and Christian Brothers University.

You can learn more about Rose at her website: http://rwalkerwritingconsults.webs.com

Linda Craig is an eager traveler, editor at AssignmentMasters essay service and passionate blogger. Her favourite destinations are Brazil and Nepal. Feel free to find her on Twitter.

After studying film in Uruguay and Cuba, and receiving her Master´s in Screenwriting in Spain, she has just completed her first feature film, a documentary co-produced with the United States, which will premiere this year. In the past, Veronica has been an English literature teacher, a cruise ship Youth staff, and a music producer.

You can follow Veronica on twitter at http://twitter.com/verozoneuy

Karen Gibson is a freelance writer with more years of writing experience than she wants to admit. In addition to writing fiction for adults and nonfiction for children, she writes travel articles and features for various publishers. Her destination articles often focus on the southern or southwestern United States.

Karen has been published in magazines and websites for publications such as Midwest Traveler, Home & Away, Southern Traveler, Backpacker, Military Times, Camping Today, Oklahoma Today, and Motorhome. Additionally, she has provided writing and editing for Fodor Travel Guides, including The Old West, USA Guide, Gold Guide, and Road Guide series.

Shirley Pattison is the community director at BlogsRelease and also a huge fan of travelling. One of her favorite aspects of working at BlogsRelease is that she gets to read so many travel blogs that inspire and motivate her.

When she's not working you can find her at the beach with watermelon and a coffee.

You can connect with Shirley on Twitter, or with BlogsRelease on Twitter, Facebook, Linkedin, or Google+

Rensina van den Heuvel lives on a remote property, when she is not traveling.

Rensina and her partner run &ldquograss roots&hellipoff the tourist tracks&rdquo expeditions to Mongolia and Outback Australia.

Russian Documents&hellipMongolian Dust is Rensina&rsquos first book. She also writes travel articles for E-zines and magazines.

Robyn Vinter is a former journalist who has worked on both local and national newspapers and magazines in the UK over the past few years. Having graduated top of her class with a First Class Honours degree in Journalism from Leeds Metropolitan University, she now works as a travel blogger at looking4parking.com.

Donna L. Hull specializes in writing travel and human interest content for online and print publications.

Donna's popular blog, My Itchy Travel Feet, (http://myitchytravelfeet.com) explores the world of active travel for baby boomers, encouraging boomers to get up off the couch and go.

Follow Donna on Twitter or connect with her on Facebook.

Derbhile Graham is a freelance writer, originally from Clonmel. Co Tipperary, but now living in Tramore, Co. Waterford. She is the author of The Pink Cage, first published by Book Republic in 2011, now self-published.

Derbhile loves nothing more than to help other people tell their story. She has given creative writing classes for the Bealtaine Festival, Waterford Festival of Learning and Waterford Healing Arts.


Grilled Salmon with Tartar Sauce and Sweet Potatoes

When you see many ingredients in a recipe, it can be intimidating, yet when they combine harmoniously, they make for.

PMR #245: Sleep, Drugs, and a New Way to Track Your Health — with humanOS Founder Dan Pardi

This week, we welcome the founder of humanOS, Dan Pardi, to talk about sleep, GHB, and his company. Dan is a committed student of the human body and mind. With humanOS, he has built a platform for people to improve their health habits and learn how their body responds to the world around them. We chat about humanOS and what makes it different from the array of other apps that…


Paula Deen: The 'most dangerous person to America,' as Anthony Bourdain declared?

A recent article with TV Guide has highlighted Anthony Bourdain's disgust with TV personalities catering to the home cook, but is there any truth to his nasty commentary?

Chef Anthony Bourdain recently went on a rampage about TV chefs who don’t, in his opinion, meet the culinary bar. Speaking with TV Guide, Bourdain did not appear to hold back when critiquing Food Network stars Paula Deen, Guy Fieri, and Rachael Ray:

  • Paula Deen: "The worst, most dangerous person to America is clearly Paula Deen. She revels in unholy connections with evil corporations and she's proud of the fact that her food is f---ing bad for you. If I were on at seven at night and loved by millions of people at every age, I would think twice before telling an already obese nation that it's OK to eat food that is killing us. Plus, her food sucks."
  • Guy Fieri: "I look at Guy Fieri and I just think, 'Jesus, I'm glad that's not me.' You work that hard and there's not a single show of yours that you'd want to sit down and say, 'Hey, I made that last week. Look at that camera work. It's really good, huh?' I'm proud of what I do."
  • Rachael Ray: "Does she even cook anymore? I don't know why she bothers. To her credit, she never said she was good at it. I feel bad that she still feels compelled to cook. Her [syndicated] talk show is doing well, and she does that well. I don't watch, but I don't run screaming from the room."

Interesting comments and, without a doubt, condescending, but is there truth in any of them?

To call Paula Deen, basically a home cook who found her way firmly into the hearts of America, “the worst, most dangerous person to America,” is clearly an exaggeration. And, to be fair, it is hypocritical: Bourdain has had his own issues that are “dangerous” examples for viewers, including his love of smoking. In an interview with 時間 magazine, in fact, Bourdain once said, “I don't want to encourage anyone to quit smoking. In my experience, it really does make you cool. Chicks love it,” making it clear that he quit smoking himself only because he had a young daughter who he did not want to influence in his home, not because he wanted to or thought he should for any personal health reason or, as he accused Deen, he was afraid he was setting a bad example for all Americans.

However, Bourdain is correct, that Deen’s food is supremely unhealthy, and it is true, she does tend to revel in its unhealthy, fried-in-pounds-of-butter goodness. Many fans of Deen, no doubt, would be quick to agree that her meals are not for nightly consumption, but a naughty treat from time to time. But, it is not the unhealthiness of Deen’s food that is truly highlighted by Bourdain’s comments, but his own nastiness and, perhaps, jealousies of Deen’s popularity, that come through with great clarity.

Interestingly, Bourdain takes on only those personalities who prepare foods one might actually attempt to replicate at home, not those who viewers tend to watch with no intention of actually trying their recipes. Bobby Flay, Tyler Florence, Giada De Laurentiis—those chefs whose talents take them in a food direction many viewers enjoy watching, but whose recipes frequently are not targeted for the home cook (although, in fact, the techniques used by these chefs can often be helpful for the home cook, regardless, even if the specific recipes may be rather unrealistic for daily execution by the average person).

It appears that it is the popularity of the Food Network personalities in question that not only baffles Bourdain, but offends him personally. His obvious disgust with Rachael Ray—who is famous for her 30 minute meals, as well as meals for a week, to help out the everyday cook in the kitchen—and with Guy Fieri--who has an everyday-guy love of food that shines through with every visit he makes to yet another “diner, drive-in or dive”—seems to be much more than professional criticism. Bourdain, who has had a successful show himself on the Travel Channel, appears to be bubbling over with jealousy, in fact, toward these Food Network stars and, ultimately, his unprofessionalism reflects badly on Bourdain, while calling his own judgment into question.

Oddly enough, Sandra Lee, the “semi-homemade” star of the Food Network, seemed to have earned the respect of Bourdain, he told TV Guide, for her force of personality, if not her talent with food:

"There was an incident with Sandra Lee when I ran into her [after criticizing her publicly]. It was deeply terrible. Don't mess with her. I rarely feel uncomfortable, but she has a powerful force. I hate her works on this planet, but she is not someone to be dismissed, clearly."

Bourdain may soon be finding that some of these recently dissed TV chefs may be more of a force to be reckoned with than he realized—not to mention their many fans.


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