伝統的なレシピ

さくらんぼとバラ

さくらんぼとバラ


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さくらんぼをボウルの上のこし器に入れて、ジュースを排出します。イーストを小さじ2杯の砂糖(200gから)と50mlのミルクと混ぜます。 15分間放置します。この間にバターを溶かして冷まします。卵黄を均質化し、残りのミルクと混ぜます。小麦粉を砂糖、塩、酵母と混ぜます。卵黄を追加します。ミックス。バターとバニラエッセンスを加えます。均一で柔らかい生地が形成されるまで、あまり多くはなく、手で混ぜますが、それは伸ばすことができます。約1時間上昇させます。

作業面に小麦粉をまぶし、クラストを注ぎます。それを3つに分けます。幅と薄さよりも長くなるように各ピースを伸ばします。さくらんぼをシートの長さに沿って、端の近くに置きます。さくらんぼが中に入るようにシートを転がします。 4cmの小片を切り、さくらんぼを上にして、バターを塗った鍋に並べて置きます。コカの残りの部分についても繰り返します。今それを上昇させましょう。この間、オーブンを180℃に予熱します。

20〜30分間焼きます。オーブンから取り出したら、チェリージュースをふりかけます。バニラシュガーを振りかける。


成分ローズジャム

  • 200グラムのバラの花びら
  • キャスターシュガー300グラム
  • 1つの大きなレモン(または2つの小さなレモン)からのジュース
  • 150ml。水の

ローズジャムの準備

1.バラを丸ごと冷水浴で洗い、完全に浸し、軽く振ります。水は3〜4回交換されます。バラが枯れ、花びらが剥がれます。必要に応じて、花びらの基部(白)をはさみで割ったり切ったりすることができます。花びらの基部はわずかに強く、わずかに苦い色合いになる場合があります。

2.花びらをボウルに入れ、バラの花びらの上に大さじ2〜3杯の砂糖を振りかけ、花びらが湿ってボリュームがなくなるまで指で激しくマッサージしてから、覆います。

3.残りの砂糖と水をレモン汁と一緒に鍋で沸騰させます。砂糖が完全に溶けてシロップが表面で泡立ち始めたら、すべてのバラの花びらを追加し、シロップがジャムに結合するまで、さらに数分間一緒に沸騰させます。特別なキャンディー温度計をお持ちの場合は、106°Cの温度に対応する「ジャム」マークまですべてを沸騰させる必要があります。温度計をお持ちでない場合は、冷たい水に一滴のシロップを滴下すると、わずかにガム状の粘り気のあるボールが形成されます。

瓶詰めと保管

4.すぐにジャムを清潔な滅菌済みの瓶に注ぎ、ホッチキスで留め、蓋を下にして冷えるまで回します。上記の材料から275mlの瓶を1つ手に入れました。私は知っています、それはほとんど出てきませんが、それはそれほど香りがありません。理論的には、冬の間ずっとパントリーに保管することができます。基本的に、私はすぐにそれをむさぼり食いました。

良い仕事と良い食欲!


材料: 水500ml、砂糖500g、ローズシロップ175ml、食品でんぷん100g、レモンデコレーション:粉砂糖

材料: 砂糖、水、レモンの皮を鍋に入れ、砂糖が溶けたらスライスしたレモンを加えます。砂糖シロップが結合したら、レモンスライスを取り除き、バラシロップを置いたでんぷんを加え、絶えずかき混ぜ、濃くなるまで火にかけます。組成物は不透明になりますが、時間の経過とともに透明になります。それがうまく固まったら、アルミホイルで裏打ちされ、油でグリースを塗られたトレイに組成物を注ぎます。水平にして一晩冷ましますが、冷蔵庫には入れません。翌日、たわごとがカットされます。ローズシロップを絞りたてのオレンジジュースに置き換え、果肉全体をレモンに置き換えます。たわごとは粉砂糖またはココナッツフレークで巻くことができます。


小麦粉400g、
脂っこすぎないサワークリーム400g、
卵2個、
粉砂糖300g、
ベーキングパウダー1個、
さくらんぼ600g、
バニラシュガー3袋、

さくらんぼを洗い、種を取り除き、砂糖50gを振りかけます。

卵を砂糖でこすり、サワークリームと小麦粉をベーキングパウダーと混ぜて加えて混ぜます。

組成物は、ベーキングペーパーが置かれたトレイに注がれる。

さくらんぼをコンポジションの上に置き、予熱したオーブンで40〜45分間オーブンに入れます。

少し冷めたら、ケーキを細かく切り、粉砂糖をふりかけてお皿にのせます。


さくらんぼ、さくらんぼ、その他の果物を使ったパイのレシピにはどのような材料を使用しますか?

ナプキンまたは紙の上に、2枚のパイを重ねて置きます。最初のシートが破れているのではなく、全体であることが重要です。上、下、端に、壊れたものからもう半分のパイを置きます。少量の油または溶かしたバターを振りかける。

さくらんぼの詰め物を端に置き、紙を使ってしっかりと転がします。端を挿入して準備ができたら、パイをオーブントレイに入れるか、ベーキングペーパーで裏打ちするか、バターまたはオイルでグリースを塗ります。

残りのシートとフィリングについても同じことが行われます。私は5つの寛大なシュトルーデルを手に入れました。

あちこちに刺し、油または溶かしたバターでグリースを塗ります。これにより、パイの上部が固くなりませんが、冷却後にわずかにカリカリになり、柔らかくなります。

ジーナのアドバイス

パン粉の役割は、すべてをシロップに浸すことではなく、より多くのフルーツジュースを吸収することです。パン粉がない場合は、セモリナ粉やトウモロコシを使用するか、ビスケットまたはビスケットから小さなパン粉をすばやく作ることができます。

シートに油や溶かしたバターを振りかけることを忘れないでください。シートが壊れます。

見苦しく膨らまないように、また均一に焼けるようにパイを刺します。

市販のパイシートを使用したくない場合は、次のように自宅でシートを作成できます。

パイ、シュトルーデルをさくらんぼ、さくらんぼ、その他の果物で焼く方法は?

ベーキングは、ガスオーブンで中火から強火にかけて、180〜200度の温度で約1時間行われます。

30分後にパイをチェックします。上がきれいに焦げ目がついたら準備ができています。

家の中はめちゃくちゃいい匂いがするので、みんな焦って、準備ができるのが待ちきれません&#128578

バニラ粉をまぶして15分ほど冷ましてから切る。

このように、プレーンに、またはホイップクリームまたはバニラアイスクリームの言葉で提供してください&#128578

食欲があり、健康になりましょう!

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チーズとチェリーを使ったローズチーズの作り方:

生地の準備を開始します。私はレシピに記載されているすべての材料をパン焼き機に入れ、最初に液体、次に固体を入れ、生地/生地プログラムで機械を始動しました。

あなたがそのようなパン焼き機を持っていないならば、生地はこのように準備されます:

  1. 小さじ1杯の砂糖を100mlの温かいミルクに振りかけ、混ぜ合わせて酵母が溶けるまで待ちます。
  2. ボウルに小麦粉をふるいにかけ(オプションで、私はそれをまったくふるいにかけず、すべてが常に非常にうまくいく)、塩と残りの砂糖と混ぜる。
  3. 真ん中に穴をあけ、卵を加え、油と牛乳に酵母を注ぎます。
  4. 手またはミキサーで練り始めます
  5. 硬くて弾力性があり、べたつかない適切な生地をこねます。生地がボウルや手に付着しなくなったら、蓋をして、体積が2倍になるまで45分間上昇させます。

準備の方法

いちごとメレンゲのケーキ

砂糖と卵黄を混ぜ、バター、クリーム、残りの材料を加えます。あなたは

私のハロウィンケーキ

私たちはこのように始めます:私たちが使用するカウンタートップには:砂糖大さじ4と大さじ6を混ぜた4つの卵黄


今年の夏にテストするサクランボの5つのレシピ

さくらんぼは、私たちが夏の初めを愛する理由の1つです。酸味が強いので、デザートだけでなくステーキソースにも欠かせません。 5つのおいしいレシピでそれらを試してみてください。

さくらんぼのパンディスパンで、私たちはみんな子供として育ちました。さくらんぼのパイや、家庭で作ったさくらんぼジャムの独特の味は誰もが知っています。さくらんぼは、チョコレート、バニラ、アーモンド、その他の甘い果物、またはおいしいミートソースと組み合わせても美味しいです。

さくらんぼは、安らかな睡眠をとるのに役立つ抗酸化物質とメラトニンの含有量が高いことで賞賛されています。フレッシュでシンプルなバージョンが気に入らない場合は、夏の初めに特別なレシピでそのユニークな味を試すことができます。

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材料:

さくらんぼ750g
レモン1個
バニラスティック1本
ソフトバター125g
ブラウンシュガー125g
塩1つまみ
夫の卵3個
小麦粉200g
ナイフチップベーキングパウダー1個
トレイ脂肪
付け合わせ用粉砂糖

準備の方法:

1.さくらんぼを洗い、尾を折って種を取り除きます。レモンを洗い、半分に切る。片方の皮をすりおろし、両方の果汁を絞ります。バニラビーンズを縦に伸ばし、芯を取り除きます。
2.ボウルに、砂糖、バニラ、塩、皮、レモンジュースを入れてバターを泡だて器で混ぜます。卵を1つずつ追加します。小麦粉をベーキングパウダーと混ぜ、組成物の上にふるいにかけ、混ぜます。
3.フォームにグリースを塗り、生地を広げます。生地の1/5を取っておきます。残りの生地で、フォームの底を覆い、その周りに2cmの高さの端を残します。フォークでカウンターの底を刺します。生地を20分間冷まします。
4.オーブンを180&ordmC(ファン付きで160&ordm Cまたはステップ2-3)に予熱します。生地に卵白を塗り、さくらんぼをふりかけます。
5.取っておいた生地を指一本に切り、ネットの上にネット状に置きます。残りの卵白でネットにグリースを塗り、上に砂糖を振りかけます。オーブンで約50分焼きます。

それからそれを取り出して、10分間形を整えたままにします。リフティング チェリーパイ 形を崩してグリルで冷まします。


缶詰のレシピ

おめでとうございます。私は準備と投稿の両方を意味します。多くのレシピが私に役立ちました。私はそれらを作り、レシピとそれらを準備する方法は正しく投稿されました。

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レモンシロップも作っています。
私もルーマニアのアパートのブロックに住んでいて、缶が不足したことは一度もありませんでした。私はいつもザクスカ、スープ、コンポート、ジャムなどでいっぱいのパントリーを持っていました&#8230。私はすべてをやりました!