伝統的なレシピ

フルーツケーキ

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卵黄を卵白から分離します。卵黄を泡で混ぜます。卵黄を砂糖と別々に溶けるまで混ぜ、コンポート、オイル、ベーキングパウダーを徐々に加えます。卵白の上に注ぎ、混ぜます。小麦粉を徐々に加えます。雨と混合。

取り外し可能なリング付きのトレイを準備し、ベーキングペーパーで覆い、組成物を裏返します。つまようじのテストに合格するまでオーブンに入れ、冷まします。

一貫したホイップクリームが得られるまでクリームを砂糖と混ぜます。組成を3に分けます。

一度にさいの目に切ったオレンジ、染料、バナナを追加します

2回目は、コンポートからイチゴとさくらんぼを追加し(さくらんぼから種を取り除きます)、最後の1つは単純なままにします。それぞれを別々に混合します。

20分間冷蔵します

上部を2つのスライスにカットします。

私がケーキを焼いたトレイに、それをよくきれいにして、カウンタートップの最初のスライスをイチゴのコンポートと一緒にシロップに入れ、その上に簡単なホイップクリームを追加します。次に、チェリーコンポートに浸したサイコティクスを追加し、その上にホイップクリームを追加しますイチゴと。

最後に、イチゴのコンポートを添えたケーキトップの2番目のスライスと、バナナを添えたホイップクリームを追加しますが、ケーキの端を飾るためにスプーンを数杯残します。


ホイップクリームを固めるために少なくとも30分間冷蔵します。

冷蔵庫から取り出し、取り外し可能なリングをトレイから取り外します。

残りのホイップクリームの端にバナナを飾り、その上にオレンジ、チェリーのコンポート、キャンディーのスライスを飾ります


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