伝統的なレシピ

ルディのデザートケーキ

ルディのデザートケーキ


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粉砂糖をグラインダーで自分で挽いた。

チーズをふるいにかけます。

バターを細かく切り、約1時間前に室温で放置します。

レーズンを大さじ1杯のラムエッセンスと一緒にお湯に入れます。次に、それらを排出します。

ファイナまたはふるい。ココアもそうです。

ボウルに小麦粉、ココア、粉砂糖、塩少々、ベーキングパウダーを入れます。バターと卵黄を追加します。手でかき混ぜて練り始めます。最初は難しくなりますが、数分で素敵な生地ができあがります。生地を2つに分けます。私の重さは805グラムです。それぞれの生地をボールにしてフレッシュホイルで包み、冷凍庫に30分入れます。

その間に、詰め物を準備します。卵白を卵黄から分離します。チーズをボウルに入れ、サワークリーム、卵黄、すりおろしたオレンジまたはレモンの皮、柑橘系の粉砂糖を加え、軽く混ぜます。粉砂糖の半分(50gr)とレーズン、バニラエッセンスを加えて混ぜます。

2つの卵白とカウンターからの1つを塩のピンチで混ぜます。それらが固まったら、残りの砂糖(50gr)を加え、もう少し混ぜます。溶き卵白をチーズ組成物に徐々に加え、下から上に向かって穏やかに混ぜます。

22 / 28cmのトレイを用意し、ベーキングペーパーで覆います。ケーキを取り出せるように、トレイから紙を取り出します。私はそれを取り出して、底に紙で壁紙を貼った。

冷凍庫から生地を取り出し、大きな目でおろし金の上で直接鍋にすりおろします。最後に指で少し押しました。クリームを注ぐ。

皿の上で、もう一方の生地をすりおろし、クリームの上に振りかけます。 180℃に予熱したオーブンに入れます。電気オーブンを60分間保ち、ケーキパンの下にトレイを置き、下に棚を置きました。 40分後に確認してください。

オーブンの電源を切り、ドアを開けたままオーブンに数分間置きます。冷まして、すりおろしたココナッツを振りかけます。切る前によく冷ましてください。あなたが忍耐を持っているならそれ!


ルディのケーキ

小さなデニスのバプテスマの際に、教会に参加する喜びを持った人々に奉仕するために、私はいくつかのケーキを用意したかったのです。
今日は、そのうちの1つ、とてもおいしいケーキを紹介します。そのレシピはミレラゴレアヌから取ったものです。ミレラに感謝します。
シンプルで速くてとてつもなく美味しいケーキです!

  • pt blat:
  • 小麦粉400g
  • バター250g
  • 砂糖100g
  • 1卵黄
  • 2lgココア
  • 充填用:
  • 750gのフレッシュカッテージチーズ
  • 卵2個
  • 1lgtaバニラエッセンス
  • 砂糖150g
  • 装飾用のすりおろしたココナッツ

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ボウルに小麦粉、砂糖、ココアを混ぜました。さいの目に切ったバターと卵黄を加えました。全体をよく練り、得られた生地を2つの大きな塊に分けました。ラップフィルムに入れて冷凍庫に入れます。


冷凍庫で30分ほど保存し、その間に生クリームを作りました。
私は卵を分離し、メレンゲができるまで卵白を泡立てました。チーズを砕いて、卵黄、砂糖、バニラエッセンス小さじ1杯と混ぜました。次に、チーズを卵白の組成物に取り入れました。


ベーキングペーパー付きのトレーを用意しました。
冷凍庫から生地の塊を取り出し、ホイルの半分を開封し、ベーキングトレイで(大きなメッシュのおろし金で)すりおろして、均一な層を形成しました。

チーズの組成を追加しました。

2番目の生地の塊を取り出し、最初の生地と同じように、チーズの組成物の上でそれを削りました。


トレイを予熱したオーブンに入れ、中火で約40分焼きます。
焼いた後、取り出して少し冷ましてから、すりおろしたココナッツをふりかけました。私はそれを分けて提供しました。とても、とても美味しいです!


ココアトップと甘いチーズを詰めた自家製ケーキ-ルディケーキ

ココアトップと甘いチーズを詰めた自家製ケーキ-ルディケーキ-このレシピでは、次の材料が必要です。

生地の材料:

  • 小麦粉400g
  • ソフトバター250g
  • 砂糖200g
  • ココア大さじ3
  • 1/2サシェベーキングパウダー
  • バニラシュガー1袋
  • 1または

詰め物の成分:

  • カッテージチーズ500g
  • 粉砂糖150g
  • レーズン大さじ2〜3
  • 卵3個
  • バニラシュガー1袋

準備の方法:

1.バターを小麦粉でたたきます。生地の残りの材料を徐々に加えます。なめらかになるまでよくこねてから、得られた生地を2等分します。

2.生地を別々にラップフィルムで包み、冷蔵庫に入れます。 10〜15分後、生地を取り出し、薄いシート(30×25cm)に広げます。

3.トレイをベーキングペーパーで覆い、生地のシートを置きます。詰め物は、チーズに粉砂糖、卵、レーズン、バニラシュガーを混ぜます。よく混ぜてから、鍋の生地に均等に詰め物を広げます。

4. 2番目の生地を取り除き、充填層の上にすりおろします。

5.ケーキを180度で30分間焼きます。焼いた後、スライスして粉砂糖で飾ります。


生地のすべての材料:小麦粉、マーガリン(溶かした)、砂糖、卵黄、ベーキングパウダー、ココア、パイルの上にボウルに入れ、(手で、ミキサーで)練り作業を開始します。ミキサーでこねた後、生地が少しもろくなったので、温かいミルクをグラス半分ほど入れてこねました。生地にミルクを全部注いだ後、こね始めました。

次に、兄弟の生地を2つに分け、アルミホイルに入れ、クリームチーズの世話をするまで冷凍庫に入れました。

クリームチーズについては、次のことを行いました。

3個の卵から卵白を泡立て、卵黄、砂糖、バニラシュガー、カッテージチーズと混ぜ合わせ、レシピに加えてレーズンを一握り入れました。私はそれらの生地のボールを冷凍庫から取り出し、マーガリンでグリースを塗り、小麦粉で裏打ちされたトレイに、最初の生地のボール(少し重かった)をおろし金(大きい)に置きました。トレイの底全体に均等に広がっていることを確認しました。

すりおろした生地の上にクリームチーズを広げ(均等に広げます)、その上に2番目の岩をすりおろします。トレイを175度のオーブンに40〜50分ほど置いて(つまようじテストをします)、粉砂糖を入れました。


ケーキ

このカテゴリーでは、私があなたの愛する人のために作った最もおいしい自家製ケーキであなたを待っています。

誰もが楽しめる食材やお祝いの食事用のケーキを使った、シンプルで迅速なケーキのレシピ。ここでは、ゲストを感動させることができるアイデアを見つけることができます。

暑い日やキッチンであまり時間を過ごしたくないときは、焼かないでケーキをお勧めします。

ぜひお試しいただき、どうなったか教えていただければ幸いです。


「ルディ」ケーキを試してみてください!安い材料を使ったとてもシンプルなレシピで、ほんの数分で準備できます

それはとても良く、準備が簡単で、あなたはそれのために台所であまり多くの時間を費やす必要はありません! 「ルディ」ケーキは、安い食材で美味しいものが好きな人にぴったりです。

それはとても良く、準備が簡単で、あなたはそれのために台所であまり多くの時間を費やす必要はありません! &quotRudy&quotケーキは、安い材料でおいしいものが好きな人にぴったりです。

材料:

チーズクリーム:

800gの新鮮なカッテージチーズ

バニラエッセンスの2つのバイアル

準備の方法:

小麦粉をボウルに入れ、ココアとベーキングパウダーを混ぜます。さいの目に切ったバター、砂糖、卵黄を加え、べたつかない生地になるまでよくこねます。最初はもろいように見えるかもしれませんが、バターが小麦粉にうまく溶け込むまでこね続けます。生地を2等分してボールにし、ラップで包んで冷凍庫に10分入れます。

チーズを砂糖と卵と混ぜ、最後にバニラエッセンスを加えます。トレイにベーキングペーパーを敷き、生地のボールを取り出し、トレイの大きなおろし金に直接置きます。強く押しすぎずに、トレイの表面全体に生地を分散させます。トレイの生地の上にクリームを置き、生地の2番目のボールを上にすりおろします。トレイをオーブンに入れ、適切な熱で約30分間加熱します。食欲があります!


デザートケーキルディ-レシピ

そうだった:
小麦粉400g、
バター250g、
砂糖130g、
1卵黄、
バニラシュガー1袋、
2lgココア

クリーム :
脂肪牛のチーズ750g
卵3個、卵白1個
バニラシュガー2袋
砂糖150g

準備の方法:

シート :小麦粉、ベーキングパウダー、ココアケーキ、砂糖、バニラシュガーを混ぜ合わせ、卵黄とソフトバターを加えて手でこね、脂肪の多い生地を作り、2つの塊を作り、それを粘着フィルムで包んで冷凍庫に入れます。生地がもろい場合はクリームを作るまで、さらに1〜2リットルの冷水を加えます。

クリーム :ボウルに卵白をハードシュガーとバニラシュガーと混ぜ、卵黄とよく混ぜたチーズの上に注ぎます。

組み立て :ブルガリア1個を大きなおろし金ですりおろしたクリームチーズ-ブルガリア語2個を大きなおろし金ですりおろし、トレイ(サイズ22&#21530 cm)を180℃の予熱オーブンに40〜50分間入れてつまようじをしますテスト。焼いた後、バニラ風味の粉砂糖をふりかけます。