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母の日:英国でどのように祝うか

母の日:英国でどのように祝うか


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母親は世界中でさまざまな方法で尊敬されています。英国での母親のやり方は次のとおりです。

英国の母の日には、通常、母親に濃厚なアーモンドケーキが贈られます。これは、「マザーケーキ」または「シムネルケーキ」と呼ばれることがよくあります。

イギリス人は5月の第4日曜日に母親を称えます。 1つ目は、1600年代の「母の日」に祝われ、それ以来、単に母の日として知られるようになりました。通常、家族でのランチで祝われます。そこでは、お母さんに濃厚なアーモンドケーキ(「マザーケーキ」または「シムネルケーキ」と呼ばれることもあります)が贈られます。

歴史的に、17年初頭にNS 世紀、英国のキリスト教徒は、この地域の主要な教会または大聖堂(「マザー教会」としても知られています)に戻り、バラの主日(四旬節の第4日曜日、通常は3月1日の間に行われます)に礼拝を行いました。NS と4月4日NS).

その後、マザリングサンデーは、家事使用人が、通常は自分の母親や他の家族と一緒に、マザー教会を訪問するための休日を与えられる日となりました。家族全員が集まることができるのは、他の日には労働時間の衝突によって妨げられ、他の機会には使用人に自由な日が与えられなかったため、しばしばそれだけでした。子供たちは途中で野花を摘んで教会に置いたり、母親にあげたりしました。最終的に、宗教的伝統は、母親に贈り物をするというマザリングサンデーの世俗的な伝統に発展しました。

その後、母の日の休日のお祝いが世界中で目立つようになったとき(この日は5月に祝われました)、商人は休日の商業的機会を見て、英国でそれを絶え間なく宣伝し始め、しばらくして新しく輸入された伝統がより広いカトリックおよび世俗的な社会のもの。

やがて母の日とマザリングサンデーが混同され、多くの人が同じことだと思っています。そのため、英国は5月の第4日曜日に母の日を祝います。

から 母の日メニュー パーティーのアイデア 最高に カクテルレシピ、私たちはあなたをカバーしています。 The Daily Meal’sでこれ以上のものを見つけてください 母の日のレシピとメニューのページ.


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母の日を祝うのはなぜですか?

母の日は、世界中の家族が大切にしている時間であり、引っ越してきた子供たちが家に帰って、彼らを世界に連れてきた女性たちを大騒ぎするよう促します。しかし、この日はどのようにして生まれたのでしょうか。カルチャートリップでは、毎年1回だけ母親を祝うことを選んだ理由の裏話を見ていきます。

お母さんとお母さんの姿は欠かせません。彼らは私たちが世界に入ったときに私たちが初めて知っている人である可能性が高く、私たちが成長するにつれて彼らは私たちを愛し、世話をしてくれます。年に一度、世界中の国々が母の日を祝います。これは、すべての母親に捧げられた日であり、感謝の気持ちを表すことができます。さまざまな伝統に根ざし、女性を記念することの必要性を認識する個人によって制定された、母の日を祝うすべての国は、多様で満足のいく方法でそうします。

英国とアイルランドでは、母の日はマザリングサンデーと混同される可能性があります。これは、2つが同じ日付を共有しているためです。 16世紀、マザリングサンデーはカトリックとプロテスタントのキリスト教の祝日として始まりました。そこでは、人々は「母」教会、つまり洗礼を受けた教会や育った教会を訪れ、四旬節の第4日曜日であるラエターレサンデーに行きました。 。

使用人はラエターレの日曜日に彼らの義務からの休息を許されただけだったので、これは潜在的に家族全員が一緒になることができた年の唯一の日でした。教会に行く途中、子供たちは花を摘んで花束を作り、母親に贈りました。これはやがて贈り物の伝統へと発展しました。マザリングサンデーは、商人が商業的機会に気づき、英国の今日の伝統への道を開く1950年代まで、20世紀初頭まであまり実践されなくなりました。

米国の母の日の伝統は、アンナジャービスから始まりました。彼女はかつて、南北戦争(1861-65)の間に平和と友情を促進するためにクラブを結成した社会活動家である母親を耳にし、母親が人類に提供する奉仕を認める記念日を祈っています。母親の死後、ジャービスは20世紀初頭に、母の日をすべての母親を称える祝日として認められるように、執拗に、そして最終的には成功裏にキャンペーンを行いました。オーストラリアや南アフリカの市民と同様に、アメリカ人は毎年5月の第2日曜日に特別な日を祝い、贈り物は通常、その日の公式の花であるカーネーションで構成されます。

ニュージーランド、カナダ、インドなど、世界中の他の多くの国々も5月の第2日曜日に祝祭、ディナー、贅沢、ギフトを祝います。メキシコでは、5月10日にカラフルな母の日のお祝いが行われ、子供たちが手作りでプレゼントを作り、教会は特別なミサを開催します。

エジプトと他のいくつかの中東諸国は、春の初日である3月21日に祝い、8月12日に、タイはその女王に敬意を表して素晴らしい祝祭を開催します。ロシアでは、人々は国際女性の日である3月8日に祝いましたが、現在は11月の最終日曜日に祝っていますが、通常は3月にプレゼントを贈っています。

しかし、すべての伝統は特徴を共有しており、最終的には世界に平和と改善をもたらした母親と女性を称えています。消費主義が徐々に信憑性を圧倒しているにもかかわらず、その日は永遠に母親が私たちのために何をしているかを思い出させるものとして役立ちます。私たちは一年中いつでも母親を甘やかすことができます-そして間違いなくそうすべきです-とはいえ、示された日は私たちに最大限の感謝の気持ちを表す言い訳を与えてくれます。


アン・リーブス・ジャービスとジュリア・ウォード・ハウ

米国で祝われる母の日の起源は19世紀にまでさかのぼります。南北戦争の数年前、ウェストバージニア州のアンリーブスジャービスは、地元の女性に子供たちの適切な世話をする方法を教えるために、&#x201CMothers&#x2019 Day Work Clubs&#x201Dの立ち上げを支援しました。

これらのクラブは後に、南北戦争でまだ分裂している国の地域で統一力になりました。 1868年、ジャービスは「その他」の友情の日を開催しました。この日には、母親が元北軍と南軍の兵士と和解を促進するために集まりました。

母の日のもう1つの前兆は、奴隷制度廃止論者でサフラジェットのジュリアウォードハウから来ました。 1870年、ハウは&#x201CMother&#x2019s Day Proclamation&#x201Dを作成し、母親に世界平和の推進に団結するよう求める行動を呼びかけました。 1873年、ハウは毎年6月2日に祝われる&#x201CMother&#x2019s Peace Day&#x201Dのキャンペーンを行いました。

他の初期の母の日の開拓者には、1870年代にミシガン州アルビオンで地元の母の日に影響を与えた禁酒運動家のジュリエットカルホーンブレイクリーが含まれます。一方、メアリー・トウルズ・サッセンとフランク・ヘリングのデュオは、19世紀後半から20世紀初頭にかけてマザーズデーの開催に取り組みました。ヘリングを「母親の父」と呼ぶ人もいます。&#x201D


多くの人が母親に対して愛、感謝、尊敬、名誉を表明しています。

今年は、COVID-19の症例が増加しているため、国のほとんどが封鎖されているため、この機会を祝う間、政府が発表したプロトコルに従う必要があります。

外出することはできませんが、母親と一緒に時間を過ごして、母親とつながるようにしてください。これは、対面、電話、またはズーム会議で行うことができます。

また、料理や掃除などの雑用をしている間、母親を一日中休ませている人もいます。人々はまた、母の日にジュエリー、衣類、さらには芸術や自家製の贈り物を含む贈り物を送ります。

最も重要なことは、母親を愛されていると感じさせながら、母親とつながるように努めるべきです。


マザリングサンデーはもともと、人々が教会に戻ってバプテスマを受けたり、子供時代に礼拝に出席したりした時期でした。これは、大人が彼らが育った町や村に戻ったときに家族が再会したことを意味しました。やがて、大きな家で使用人として働いていた若者たちがマザリングサンデーに休日を与えることが習慣になりました。彼らはこの日を利用して自分の母親を訪ねることができ、雇用主から彼女に食べ物や古着をプレゼントすることがよくありました。順番に、これは人々がまだ彼らの母親に訪問して贈り物をする現代の休日に向かって動きました。

伝統的に、人々は四旬節の間に断食を観察しました。四旬節は灰の水曜日から聖金曜日までの期間です。四旬節の間、人々は甘くて豊かな食べ物や肉を食べませんでした。しかし、マザリングサンデーには断食が少し解除され、多くの人がこの日に家族と一緒に食べるシムネルケーキを用意しました。

シムネルケーキは、マジパンの層とケーキの真ん中に焼き付けられたマジパンの層で覆われた軽いフルーツケーキです。伝統的に、シムネルケーキは、11人の弟子、そして時にはイエス・キリストを表すマジパンの11個または12個のボールで飾られています。ある伝説によると、このケーキは、1500年頃にイギリスのヘンリー7世の厨房で働いていたランバートシムネルにちなんで名付けられました。

マザリングサンデーの行事

平日日にち名前休日の種類
2016вск6分マザリングサンデー遵守
2017вск26分マザリングサンデー遵守
2018вск11日マザリングサンデー遵守
2019вск31分マザリングサンデー遵守
2020вск22分マザリングサンデー遵守
2021вск14分マザリングサンデー遵守
2022вск27分マザリングサンデー遵守
2023вск19分マザリングサンデー遵守
2024вск10日マザリングサンデー遵守
2025вск30分マザリングサンデー遵守
2026вск15分マザリングサンデー遵守

休日の日付を入念に調査および更新していますが、上記の表の情報の一部は暫定的なものである可能性があります。エラーを見つけた場合は、お知らせください。

他の名前と言語

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2021年にイギリスで祖父母の日

英国では、この祝賀会は慈善団体AgeConcernによって設立されました。 2008年から10月の第1日曜日に祝われています。

この日は世界中で祝われますが、日付は異なります。フランスでは、祖母の日は3月の第1日曜日に祝われます。ドイツでは、祖母の日は10月の第2日曜日に祝われますが、イタリア、メキシコ、オランダ、フィリピンでは祖父母を称える日もあります。

米国は1979年にこの日を最初に紹介した日です。この日は1973年にウェストバージニア州で最初に認識され、5年後に当時の大統領であったジミーカーターが連邦宣言に署名したときに米国の国民の祝日となりました。

日付が何であれ、祖父母にスポットライトを当ててお祝いしましょう。

若い頃の祖父母のお気に入りの思い出は何ですか?特別なおもてなしとして一緒に行っていたお気に入りの場所はありましたか?

そして、それは祖父母からも聞く日です。祖父母になることの一番いいところは何ですか?彼らはあなたに会えてうれしいので、彼らの目にきらめきが見えていますか?若さを感じさせるからかもしれません。


シェフのおすすめ:母の日のレシピ

ほとんどの人は、特別な日にママの愛を示したいと思っています。手作りのギフトを準備する予定の人のために、母の日に母親が大切に感じられるように、全国の数人のシェフに料理についてアンケートを行いました。フランスのベリータルトからメキシコのラブケーキまで、お好きなレシピを選んで、母の日を作りましょう。

ロサンゼルスのベルエアのエグゼクティブシェフ、クリスエマーリングは、彼の家族に何十年も続いているレシピを作成しています。彼の祖母エマーリングのチョコレートナッツスクエアは、亡くなった祖母への頌歌です。正方形は密で甘く、クルミとカリカリのダークチョコレートパールが詰まっています。デザートはTheBel-Airのメニューにもあるので、母の日のために向こうに向かうか、この同様のレシピに従って、家でお母さんのために作ることができます。

写真:W Rush Jagoe V&copyWilliam Rush Jagoe V

WラッシュジャゴエV、ウィリアムラッシュジャゴエV

ニューオーリンズのベーカリー兼レストランであるウィラジャンのシェフ兼パートナーであるケリーフィールズは、サウスカロライナ州の低地で育ちました。彼女は母の日に南部のルーツに忠実であり続け、母親の有名なピメントチーズのバッチを泡立てます。 「お母さんのお気に入りの1つであるだけでなく、この料理は母の日にぴったりです。午後のおやつとして用意できるからです。週末には、外で時間を過ごすことがよくあります。庭、ビーチ、ボートにいる家族。ピメントチーズなど、いつもおやつがありました。信じられないほど簡単で、速く、前もって作ることができ、完璧なタイミングで手元に置いておくことができます。おいしいことは言うまでもありません。ほぼ何でも一緒に、または何でもお召し上がりいただけます。」

取っておいたハラペーニョに種をまき、みじん切りにします。ピメントをよく水気を切り、必要に応じてさいの目に切る(さいの目に切ったピメントが見つかるのが一般的です)。パドルアタッチメント付きのスタンドミキサーのボウルで、クリームチーズを滑らかで柔らかくなるまでクリーム状にします。ミキサーを止め、ボウルの側面をゴムヘラで半分までこすり落とし、滑らかさを均一にします。細かく刻んだチェダーチーズ、ガーリックパウダー、カイエン、オニオンパウダー、砕いた赤唐辛子をよく混ぜます。すべてが組み込まれたら、マヨネーズ、サワークリーム、ハラペーニョ、ピメントを追加します。よく混ぜます。塩こしょうで味を調える。

シカゴのイタリアンレストランNicoOsteriaの料理長であるErlingWu-Bowerは、母の日に母親をパスタ料理にするのが大好きです。 「私はインディアナ州サウスベンドで生まれましたが、母は中国で生まれました。彼女は麺の専門家です」と彼は言います。 「リガトーニは中国の麺の専門家でも大好きなイタリアの麺料理なので、彼女のためにリガトーニを準備するのは楽しいです。」アーリングは、豚肉、子牛肉、牛肉を使ったクラシックなボロネーゼソースで手作りのリガトーニを作るのが好きだと言います。 「シンプルでクラシックなイタリア料理で、重すぎず、風味豊かです。」

ヴィエノワズリー、バゲット、メゾンカイザーの100種類以上の職人のパンのライブラリで世界中に知られているパン屋のエリックカイザーは、3歳のときにパン屋になるという夢を持っていたと言います。彼が10歳になるまでパン屋を所有していた彼の両親は、その夢を育むことと関係があるかもしれません。母の日、彼は母親のために甘くてかわいいもの、ラズベリーのタルトを好みます。

多くのシェフのように、ニューヨーク市のパンパノのルセロマルティネスはしばしば休日に働いています。彼女がアトランタで育ったとき、彼女の家族は人気のメキシコ料理レストランZocaloを所有していました(そして今も所有しています)。彼らの家族の伝統は、ママがブランチに来て、マルティネスによって開発されたレシピである彼女のお気に入りの料理、ラブケーキを注文するというものでした。これらの甘い黒豆のケーキはマサと一緒に保持され、目玉焼き、サルサをトッピングし、ステーキと一緒に出されます。 「母の日に一緒にいるときはいつでも、それが母のために作っているものです」とマルチネスは言います。

シェフのルセロマルティネスのラブケーキ(Gorditas de Frijol)

大きなボウルに、マセカ、リフライドビーンズ、水、塩を加えます。完全に溶けるまで手でよく混ぜます。生地を2〜3オンスのボールに丸めてパテを作り始め、次に厚さ約1/4インチのディスクに平らにします。パテを調理するには、大きなフライパンに1/4カップのカノーラオイルを加え、中火にかけます。油が熱くなったら、一度に3つか4つのパテを追加します。パテを茶色にし、カリカリになってから裏返します(片面約3分)。サワークリーム、お気に入りのサルサ、ケソフレスコまたはフェタチーズをすぐに添えてください。

中火で炒め、カノーラオイルと玉ねぎを中火にかけます。玉ねぎを少し焦げ目をつけてから捨てます。濾した黒豆を鍋に入れ、5分間煮ます。塩を加え、豆がピューレになったら、鍋で豆をつぶし始めます。鍋から豆を取り出し、冷まします。

過去10年間、CavaGrillのシェフDimitriMoshovitisは母の日に取り組んできました。彼の母親は、一人で1日を過ごすのではなく、いつもレストランに来て、息子に特別な料理を作ってもらいました。 「私の母は私が料理をしているところならどこにでも来て、彼女のお気に入りの料理の1つ、パンローストしたフィレミニョンの卵ベネディクトを作りました。新鮮なひびの入ったコショウをたっぷり使って料理を仕上げます。今年はカヴァで彼女を同じにします」と彼は言います。 「それが私のオランデーズへの執着の源です。」以下の彼のオランデーズレシピは、母の日に十分な特別な卵料理を作ることが保証されています。


Muttertag&#8211母の日ドイツ

ドイツでの母の日のお祝いは、5月の第2日曜日に行われます。しかし、この日がたまたまペンテコステである場合(Pfingstsonntag)–聖霊の降臨を祝うキリスト教の祭り(イースターに続く第7日曜日に開催)&#8211その後、母の日は5月の第1日曜日(1週間前)に祝われます。

ドイツのMuttertagの歴史は、中世にまでさかのぼります。テューリンゲン州(ドイツの16の連邦州の1つ)で日曜日があり、親戚が春に訪れてお互いを祝福していました。春は人生の始まりと関連しており、女性はその人生を人類に与えました。誰も働いておらず、誰もが両親のところに行き、その日、母親は親戚に祝福されました。

1922年は、ドイツ人が初めて母の日を祝い始めた時期であり、1933年には、この機会が5月の第2日曜日に祝われる公式の祝日として宣言されました。

1939年から1945年にかけて、母の日は注目に値する地位を獲得しました。そこでは、ドイツの母の名誉の十字章を与える伝統が確立されました。それは、強い道徳的原則、模範的な母性を示し、少なくとも4人以上の子供を妊娠し、育てた母親に、ブロンズ、シルバー、ゴールドの3つのクラスでドイツ帝国政府によって授与された州の装飾でした。親。しかし、母の日のこの「黄金時代」は、第二次世界大戦の終わりまでに母の日のナチスの要素を置き忘れ、母親に贈り物、花、カードを提供することで、より中立的なお祝いの要素に取って代わったため、それほど長くは続きませんでした。

ドイツの人々が母の日を祝う方法は、実際には他の国と非常に似ています。まず第一に、ドイツ人の母親が子供たちから受ける電話はたくさんあります–彼らに与えられた愛とケアに対する彼らの母親への感謝と崇拝を表現するための形として。この日、ドイツ人のお母さんが手に入れる色とりどりの花がたくさんあります。また、亡くなったお母さんのお墓に送られる白い花もあります。他の形の贈り物もチョコレート、香水、カード、さまざまな意外な訪問や旅行チケットなどです。また、両親を訪ねて家で母親のために料理をする人もいます。


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