伝統的なレシピ

クリーミーなカボチャのサラダ

クリーミーなカボチャのサラダ

ズッキーニの皮をむいて立方体に切りました。鍋にオリーブオイルを少し熱し、薄くスライスしたにんにくと刻んだ玉ねぎ2個を加えました。 20〜30秒間回転させてから、ズッキーニキューブを追加し、その上に少量の塩、コショウ、少量の水を入れました。

ほぼペースト状になるまで約30分間、最初の10分間は蓋をして、時々かみ砕かないで固まらないように、弱火ですべてを沸騰させます。

とにかくカボチャから水が残っているので、最後にふるいに入れて水気を切ります。冷めるまでそのままにしておき、ミントの葉、レモン汁大さじ2〜3、細かく刻んだ生玉ねぎ2個を加え、すべてをブレンダーに入れました。

トーストと新鮮な野菜を添えてください。

テーブルに来てください! ...家から持ってきた人! :)


タンポポの葉のサラダ&#8211おそらくこれまで試したことのないレシピ。健康的でおいしい

一見些細な植物であるタンポポ(Taraxacum officinale)には、完全に例外的な解毒効果があります。 4月と5月上旬に、タンポポの葉は、肝胆道疾患の非常に効果的な有効成分であるコリンが非常に豊富です。

その葉と茎には、疲れた毒素を含んだ肝臓に不思議に働く苦い物質、酵素、植物ホルモンがあります。タンポポのサラダキュアは肝臓の活動を復活させ、肝臓細胞の再生を強力に刺激し、この非常に重要な器官からの毒素の除去を促進します。

新鮮なタンポポの葉は胆汁の分泌を刺激し、そして重要なことに、その排出を促進します。

タンポポのサラダ

植物の基本的なロゼットから若くて柔らかい葉を収穫します。サラダの一部には15〜25枚の葉が必要です。これを冷水で洗い、カットして有機リンゴ酢と天然塩とよく混ぜます。

サラダはメインディッシュの15〜20分前に空腹時に食べられます。

慢性肝疾患の場合、治癒は最低40日間続き、体の維持のために、必要性がどのように感じられるかに応じて、12日以降維持されます。

最も重要な治療効果

-このサラダの主な推奨事項は、すべてのタイプのウイルス性肝炎です:A、B、Cタンポポのサラダによるこの治療は、病気の進行の遅い段階で行われることが重要です(新鮮なタンポポは遅くなるか、場合によっては進化を停止します病気の、しかし進行した段階で奇跡を働かせることができない)
-胆道ジスキネジアの場合に推奨され、胆石の優れた予防薬です
-胆汁性片頭痛に苦しむ人々に推奨されます
-肉や揚げ物を食べて肝臓を「強制」する人におすすめ
-さまざまな種類の中毒や中毒に苦しんでいる、定期的に(少量でも)アルコールを消費する人々に推奨されます
-特に内分泌障害によって引き起こされる肥育に対して非常に効果的です
-消化管全体の蠕動を刺激するので、消化が悪いか怠惰な人にとって非常に役立ちます。

予防 -タンポポの治療は、胃が非常に敏感な人、低体重または弱い人は注意して行う必要があります。


かぼちゃサラダ(冬用)!

美味しいかぼちゃのサラダ!それは私たちのお気に入りの1つです!その味はとても心地よいので、毎食食べたいと思うでしょう。それは主にその特別なマリネによるものです。準備してみてください!後悔しないこと間違いなしです!

材料:

-1kgのトマトまたは800mlのトマトジュース

上記の材料から、500mlのサラダ4瓶を入手しました。

準備の方法:

1.カボチャの端を取り除き、短くて厚いストリップに切ります。古い場合は、あらかじめ皮をむいて種をまきます。

2.玉ねぎを半三日月に切り、にんじんを大きなおろし金に通します。

3.鍋に少量の油を熱します。玉ねぎが透明になるまで炒めます。次に、すりおろしたにんじんを加え、すべてを約4分間炒めます。

4.トマトの皮をむき、茎を取り除きます。スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。これらすべての野菜を肉挽き肉に通します。次に、それらを大きな鍋に注ぎ、混ぜます。

5.揚げ野菜、にんにく3片(ガーリックプレスを通過)、塩、砂糖、油を加えます。混ぜる。

6.得られたソースを強火にかけます。沸騰したら火を弱め、蓋をして10〜12分煮ます。

7.次にズッキーニを追加します。サラダを蓋の下で、沸騰してから25〜30分間、弱火で沸騰させます。調理中に数回かき混ぜます。カボチャを焼きすぎないように注意してください!

8.調理プロセスが終了する2〜3分前に、残りの酢とニンニクを加え、ガーリックプレスに通します。混ぜる。

9.ホットサラダを滅菌済みの瓶に移し、滅菌済みの蓋で密封します。

10.蓋を下にして缶を裏返し、完全に冷えるまで暖かい毛布で覆います。


焼きかぼちゃのサラダ経済レシピ

焼きかぼちゃのサラダ経済レシピ。茄子のサラダに似た、焼きカボチャをストーブや残り火で皮をむいたレシピ。味も香りも茄子とほぼ同じですが、値段はかなり安いです。ズッキーニはいつもナスより安いですよね?

マヨネーズとにんにくのカボチャサラダをお探しなら、 それからあなたはそれをここで見つけることができます。

実験として、この焼きかぼちゃのサラダを殻で作りました。私は古代から(&#8222黄金時代&#8221から)主婦がすべてを増やし、すべてを悪化させるのにどのように苦労したかを知っています。それがレシピが生まれた方法です パン粉とキャビアのサラダ (または茹でたセモリナ粉を添えて)茄子のサラダに茹でてマッシュポテトを乗せたもの。さて、最後のレシピでは、6〜8個のカボチャに少なくとも1〜2個のナス(体積の約4分の1)が必要でした。味と香りは熟した茄子に由来しますが、ゆでたズッキーニで少し薄めました。さらに、多くの人はナスのサラダにあまり耐えられず、それから鉄の攻撃を受けます。これらの欠点から世界を救う特別なレシピもあります&#8211 ここで読むことができます。

ズッキーニはルーマニア人にとても愛されている夏野菜であり、主婦はいつもカボチャのレシピを探しています。多くの人が庭にカボチャを持っていて、どうしたらいいのかわかりません。

私もそれらがとても好きで、同じ方法でそれらを調理します:パン、食べ物(tuspais)、詰め物、パン、チーズのスフレ、チーズまたは肉のミートボール、カボチャのタルトまたはすりおろしたズッキーニのミートボール。 ここでは、これまでに公開されたすべてのカボチャのレシピを見つけることができます。

カボチャ(油と玉ねぎ入り)だけで、なすの特徴であるスモーキーな香り、心地よい味わい、クリーミーな食感でサラダを作ることにしました。私は本能に頼って仕事に取り掛かりました。そして、本当に良いものが出てきました!以下に表示されます。 さらに、このサラダは2倍辛いです: 第一に材料の低価格のため、そして第二にカボチャがナスのように焼けないという事実のために!

このテストでは2つのカボチャしか使用しませんでしたが、必要な量に応じてレシピを増やすことができます。私がやったのとまったく同じように試してみて、気に入ったかどうかを確認してください。好みに応じて玉ねぎとにんにくのどちらで作るかを選べます。


ステップ

冷凍ナスをこし器で解凍し、一晩放置します。調理時に水気を切ったままでも、ジュースがたっぷり残ります。
それらを塩と油を入れたロボットボウルに入れ、細かくクリーミーなペーストになるまで叩きます。

ボウルに注ぎ、細かく刻んだ玉ねぎと混ぜる。
シンプルな茄子のサラダは空腹時の商品ですが、マヨネーズを加えることもでき、さらにおいしくクリーミーになります。
緑と赤の玉ねぎの葉を飾る。


茄子のサラダとカボチャのレシピ

このレシピでは、冷凍ナスを使用しました。鍋にズッキーニを油で軽く混ぜると、味がよく濃くなりました。ジューシーにならないようにスライスして塩をまぶしました。それらが水から取り除かれるまで、私はそれらを数分間放置しました。それから私はそれらをペーパータオルで軽くたたいた。鍋の油も使いました。カボチャは味が出てしまうので、サラダに使わないのは残念でした。

私たちが味わうLeurdă、私たちは誇張していません。後で、細かく刻んで上に振りかけたものをそれぞれ追加することをお勧めします。

私たちはそれが好きで、多くの料理に追加しています。また、リュードペストを用意し、後で使用するためにさらにいくつかのパッケージを冷凍庫に入れます。ホタテのオムレツもとても美味しいです!


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なすのサラダと同じくらい美味しいかぼちゃのサラダの作り方

それを味わう人なら誰でもきっと喜ぶでしょう。これがあなたが必要とするものです!

カボチャのサラダ-材料:

-にんにく3片
-水
-卵黄
-250mlのオイル
-マスタード大さじ2
-3つの大きなカボチャ
-味わう塩
-脂肪ヨーグルト140g

-スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。

-大きな鍋に塩を入れた水を火にかけ、bucatarianoastra.onlineと書いています。

-沸騰したら、かぼちゃをすりおろします。

-火が通るまで中火にかけます。

-調理したら、ストレーナーに入れ、冷水の流れの下に置き、水気を切ります。

-卵黄、マスタード、油からマヨネーズを作ります。

-にんにくは皮をむいて挽く!

-水気を切ったズッキーニをマヨネーズとヨーグルトと混ぜ、塩で味付けし、にんにくを加えてよく混ぜます。

*この記事の内容は情報提供のみを目的としており、医学的アドバイスに代わるものではありません。正しい診断のために、専門家に相談することをお勧めします。


冬のカボチャとコショウのサラダ-簡単なレシピ、すべての主婦に強くお勧めします

カボチャとコショウのサラダは冬に最初に消費されます。いくつ瓶を作ってもすぐに終わります。私の夫と子供たちはこのサラダをあらゆる種類の料理と一緒に食べました。以下のレシピもお試しください!

•ズッキーニ2個、ニンジン280グラム
•350グラムのタマネギ、600グラムのピーマン
•トマト2kg、ひまわり油150 ml
•砂糖200グラム、塩大さじ2、にんにく5片
•酢100ml、黒胡椒10〜15個

カボチャをすすぎ、頭を切り落とします。次に、それらを小さな立方体にカットします。ピーマンはよく洗い、種を取り除きます。カボチャのように立方体に切ります。次に、にんじんを皮をむき、すりおろします。

玉ねぎを皮をむき、肉挽き肉またはブレンダーでトマトと一緒に入れます。サラダをもっとスパイシーにしたい人は、刻んだ唐辛子を加えることができます。

ズッキーニ以外の準備した野菜を深い鍋に移します。

鍋にひまわり油、砂糖、塩、黒胡椒、みじん切りにんにくを加えます。
混合物を煮てから、ズッキーニを加えます。絶えずかき混ぜながら、野菜を40〜50分間調理します。サラダが焦げないようにしています。

最後に、酢を鍋に注ぎ、混ぜます。火を止め、すぐにサラダを滅菌した瓶に注ぎます。瓶の蓋をねじ込みました。瓶を逆さまにして、厚い毛布で包み、冷まします。

完全に冷えたら、暗くて涼しい場所、できればセラーやパントリーに保管します。私は料理を楽しんでいます!

*この記事の内容は情報提供のみを目的としており、医学的アドバイスに代わるものではありません。正しい診断のために、専門家に相談することをお勧めします。


カボチャとトマトのサラダ。冬にぴったりです。

カボチャとトマトのサラダは冬にぴったりです。この簡単でおいしいレシピは、すべての主婦が試す価値があります。

材料:

  • カボチャ3kg、トマト1.6kg
  • にんにく2片、砂糖250グラム
  • 250ml酢9%
  • ひまわり油250ml
  • 塩大さじ2

準備の方法:

ズッキーニを立方体に切ります。スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。トマトをスライスします。残りの600gのトマトをブレンダーに入れます。スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。ズッキーニとトマトを混ぜます。

砂糖、塩、酢、ひまわり油を野菜のボウルに加えます。得られた混合物を約25分間沸騰させます。

鍋を火から下ろし、つぶしたにんにくを加えます。よくかき混ぜ。カボチャとトマトのサラダを瓶に入れます。背の高い鉢の底にいくつかのぼろきれを置きます。

瓶を鍋に入れ、蓋の高さに達するまで水を注ぎます。瓶を約20分間沸騰させます。

次に、それらを鍋から取り出し、キッチンタオルの上に置きます。それらを冷やしてください。トマトとカボチャのサラダの瓶が冷めたら、パントリーに保管します。

以下のレシピをお試しになることをお勧めします。シンプルで美味しいです。

必要なもの:

冬に向けてカボチャとトマトのサラダを作るには?

スカッシュの皮をむき、すりおろし、立方体に切ります。次にトマトをスライスし、ボラナを準備します。

瓶の底にカボチャの列を置き、次にトマトの列を置きます。あなたが瓶を満たすまで、このように進んでください。最後に、小さじ1杯の塩を各瓶に追加します(大きな800グラムの瓶を使用する場合)。

次に、カットしたトマトから残ったジュースを各瓶に注ぎます。サラダをもっと風味豊かにしたい場合は、瓶にセロリの葉を追加することもできます。最後に、サラダジャーを30分間滅菌します。


マヨネーズを使わないナスのサラダの材料:

  • 大きな茄子
  • 大きなトマト
  • 中型玉ねぎの半分(ねぎも使えます)
  • オリーブオイル(大さじ2〜3)
  • レモンまたは酢
  • 塩とコショウの味
  • ハーブが好きなら、オレガノ、パセリ、バジルなど好きなものを加えることができます。

準備の方法:

  1. 茄子を完全に柔らかくなるまで焼き、スプーンで芯を取り除き、挽いてボウルに入れます。
  2. トマトを沸騰したお湯の入った鍋に入れ、30秒〜1分置いてから取り出して皮をむきます。それを立方体に切り、ナスの上に追加します。ヒント:トマトを沸騰したお湯に入れる前に、尻尾が引っ掛かる場所の反対側にxで2つのノッチを付けると、トマトの掃除が簡単になります。
  3. さいの目に切ったトマトをそのままにしておくか、きめを細かくするために、ナスとトマトをブレンダーに入れて、均一なペーストになるまで混ぜます。ブレンダーを使用する場合は、この時点でレモンまたは酢(少し加えて味わい、必要に応じてさらに加えます)と塩とコショウを加えることもできます。
  4. タマネギとハーブを非常に細かく切り、得られた混合物の上にそれらを追加します。よくかき混ぜ。
  5. 最後に、ケーパーを飾り、トーストのスライスを添えます。

マヨネーズのないなすのサラダは美味しい前菜です!ケッパーの代わりにグリーンオリーブを使用できます。少量のスパイスには唐辛子(または半分)を追加します。パンの代わりに、少しまたはトルティーヤで揚げたレバノンスティックにサラダを添えることができます。パイシートのバスケットとナスのサラダを入れます。可能性は無限大!他に誰がマヨネーズを必要としますか?