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従業員がサービスを改善した後、レッドロビンのCEOがハンバーガーのタトゥーを受け取る

従業員がサービスを改善した後、レッドロビンのCEOがハンバーガーのタトゥーを受け取る

痛みを伴う場合でも、従業員をやる気にさせる効果的な方法

RedRobinのCEOであるDennyMarie Postは、大胆なタスクに参加するために他の最高経営責任者のリストに加わりました。

人気のファストカジュアルハンバーガーチェーンの最高経営責任者は、従業員をやる気にさせる非常に効果的でありながら少し苦痛な方法に出くわした可能性があります。

去年の夏、デニー・マリー・ポスト、 レッドロビン、ロケーションマネージャーに、食事の最後に食事をする人に行われる顧客調査でレストラン全体のスコアを改善するように促しました。

2017年末までにこれらの数値(ダイナーが経験を1から10のスケールで評価)が改善された場合、Postは従業員にレッドロビンバーガーのタトゥーを入れると約束しました。

水曜日、店長が調査の予想を上回ったことを確認した後、ポストはハンバーガーを左腕に永久にエッチングしました。

「22歳で3つの「タット」を持っている私の息子は、これはヒステリーだと思っています。私の夫は私に苦労しています」とポストはUSAトゥデイに語った。珍しい賭けにもかかわらず、彼女は従業員がほぼ1年早く目標を達成したことを誇りに思っています。

では、マネージャーはどのようにして顧客満足度を向上させたのでしょうか。

ウェイターは、顧客の底なしのルートビアフロートとフライドポテトトレイがいっぱいになっていることを確認するために作業することで、より良いスコアを獲得しました。チェーンは2015年9月以降全体のスコアを30%引き上げましたが、Postが独自のインセンティブを提案すると、改善率は2倍になりました。

「私たちはすでにかなりの改善を行っていました」とポストは言いました。しかし、彼女は550ユニットチェーンの中間レベルのマネージャーのテストを提起しました。 「私たちはそれを高く設定しました」と彼女は言いました。

Postは現在、他の最高経営責任者のリストに加わり、大胆なタスクに参加しています。これには、ヴァージンのリチャードブランソンと、かつてアームレスリングコンテストでビジネス上の意見の不一致を解決したサウスウエスト航空の創設者であるハーバートケレハーが含まれます。

基本的に、ポスト氏によると、この課題には単純な目標がありました。「経験の浅い人を少なくすること」です。

この記事は、2017年2月2日にFoxNews.comで最初に公開されました。

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