伝統的なレシピ

チキンミートボール

チキンミートボール


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。

肉とスパイスを混ぜて味を調え、残りの材料(にんにくとパセリを挽き、ディルを刻みます)をよく混ぜます。

濡れた手でパン粉を通過するミートボールを作り、ラー油で揚げます。

吸収性ナプキンで取り出します。


レシピ:スパイシーソースのチキンミートボール&#8211マーグコフラカレー

このレシピは、広報機関であるRussenartCommunicationsがGoldMayaブランドおよびKotanyiRomaniaと提携して開発した料理教育プログラム「世界の厨房で50週間」の一部です。

インドのレシピはTajRestaurantによって提供および準備され、Calea 13 Septembrie、no.127-130、ブカレスト、セクター5のレストランで毎日味わうことができます。

材料ミートボール:(コフラ混合物)

  • 鶏ひき肉½kg
  • クミンシード小さじ1/2
  • コリアンダーパウダー小さじ1/2(粉砕)
  • 小さじ1杯のクミンパウダー(すりつぶしたもの)
  • グラムマサラ小さじ1/2(月桂樹の葉、クミンシード、シナモンの混合物)

ソースに必要な材料:

  • 玉ねぎ2個
  • トマト2個
  • サワークリーム大さじ1
  • アルピスコーン油-揚げ物用
  • シナモンスティック1本
  • にんにくと生姜ペースト大さじ1
  • 赤唐辛子小さじ1/2
  • コリアンダーパウダー小さじ1
  • クミンパウダー小さじ1
  • 3クローブ
  • 2つの緑のカルダモンシード
  • 黒カルダモンシード1個
  • 1 /小さじターメリック
  • 味わう塩

コフラ混合物を準備する方法:

ボウルに鶏ひき肉を入れ、その上に残りの材料(コフラ混合物に必要)を加えてよく混ぜます。

得られた組成物は、小さな丸いミートボール(15個)に丸められます。

ミートボールはアルピスオイルで揚げます。

フライパンに大さじ3杯のアルピスオイルを熱します。

細かく刻んだ玉ねぎをラー油の上に加え、柔らかく透明になるまで固めます。

にんにくと生姜のペースト大さじ1を加え、残りの乾燥材料を弱火で1分間煮ます。

細かく刻んだトマト、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、チリレッドパウダー、ターメリックパウダーを加え、1分ほど煮ます。

すべての材料を混ぜます。

鍋に大さじ2杯のアルピスオイルを入れ、ソースを注ぎ、クリームとミート​​ボールを加えます。コリアンダーの葉と生姜のスライスを飾る。ご飯と一緒にお召し上がりください。

メインパートナー
「世界の厨房で50週間」の料理教育プログラムの主なパートナーは、1992年に立ち上げられたプレミアムブランドのアルピスです。アルピスの製品ポートフォリオには、コーンスターチ、小麦粉、セモリナ粉、バルサミコ酢、オイルなどが含まれます。

ホストレストラン
1月、料理教育プログラムはインド料理レストランTajによってサポートされます。
Taj Restaurantは、ブカレストで11年間インド料理を代表しており、過去2年間で、ブカレストで最高のインド料理レストラン&#8221の称号を獲得し、Eating&amp DrinkingAwardsコンテストで受賞しました。 2010年、タージレストランは「ブカレストで最も人気のあるレストラン」賞を受賞しました。

レシピ:スパイシーソースのチキンミートボール&#8211マーグコフラカレー 2014年1月18日にSatmareanulによって追加されました
Satmareanul&rarrによる投稿をすべて表示


レシピ:スパイシーソースのチキンミートボール&#8211マーグコフラカレー

このレシピは、広報機関であるRussenartCommunicationsがGoldMayaブランドおよびKotanyiRomaniaと提携して開発した料理教育プログラム「世界の厨房で50週間」の一部です。

インドのレシピはTajRestaurantによって提供および準備され、Calea 13 Septembrie、no.127-130、ブカレスト、セクター5のレストランで毎日味わうことができます。

材料ミートボール:(コフラ混合物)

  • 鶏ひき肉½kg
  • クミンシード小さじ1/2
  • コリアンダーパウダー小さじ1/2(粉砕)
  • 小さじ1杯のクミンパウダー(すりつぶしたもの)
  • グラムマサラ小さじ1/2(月桂樹の葉、クミンシード、シナモンの混合物)

ソースに必要な材料:

  • 玉ねぎ2個
  • トマト2個
  • サワークリーム大さじ1
  • アルピスコーン油-揚げ物用
  • シナモンスティック1本
  • にんにくと生姜ペースト大さじ1
  • 赤唐辛子小さじ1/2
  • コリアンダーパウダー小さじ1
  • クミンパウダー小さじ1
  • 3クローブ
  • 2つの緑のカルダモンシード
  • 黒カルダモンシード1個
  • 1 /小さじターメリック
  • 味わう塩

コフラ混合物を準備する方法:

ボウルに鶏ひき肉を入れ、その上に残りの材料(コフラ混合物に必要)を加えてよく混ぜます。

得られた組成物は、小さな丸いミートボール(15個)に丸められます。

ミートボールはアルピスオイルで揚げます。

フライパンに大さじ3杯のアルピスオイルを熱します。

細かく刻んだ玉ねぎをラー油の上に加え、柔らかく透明になるまで固めます。

にんにくと生姜のペースト大さじ1を加え、残りの乾燥材料を弱火で1分間煮ます。

細かく刻んだトマト、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、チリレッドパウダー、ターメリックパウダーを加え、1分ほど煮ます。

すべての材料を混ぜます。

鍋に大さじ2杯のアルピスオイルを入れ、ソースを注ぎ、クリームとミート​​ボールを加えます。コリアンダーの葉と生姜のスライスを飾る。ご飯と一緒にお召し上がりください。

メインパートナー
「世界の厨房で50週間」の料理教育プログラムの主なパートナーは、1992年に立ち上げられたプレミアムブランドのアルピスです。アルピスの製品ポートフォリオには、コーンスターチ、小麦粉、セモリナ粉、バルサミコ酢、オイルなどが含まれます。

ホストレストラン
1月、料理教育プログラムはインド料理レストランTajによってサポートされます。
Taj Restaurantは、ブカレストで11年間インド料理を代表しており、過去2年間で、ブカレストで最高のインド料理レストラン&#8221の称号を獲得し、Eating&amp DrinkingAwardsコンテストで受賞しました。 2010年、タージレストランは「ブカレストで最も人気のあるレストラン」賞を受賞しました。

レシピ:スパイシーソースのチキンミートボール&#8211マーグコフラカレー 2014年1月18日にSatmareanulによって追加されました
Satmareanul&rarrによる投稿をすべて表示


焼きチキンミートボールの作り方

  1. 柔らかくする パン1枚 の中に ミルク そしてそれを脇に置きます。
  2. 小さく切り分ける 中玉ねぎ1個 と掃除 にんにく3片 .
  3. すりおろす にんじん1本1ズッキーニ .
  4. ストリップをカットします 鶏の胸肉1枚LaProvincia シュレッダーまたはロボットに通します。
  5. チョップ パセリ1束ディル1束 .
  6. 野菜と鶏肉をボウルに入れ、パセリ、ディル、 パン粉大さじ1 , 溶き卵1個 , バジルの¼スプーン , タイムの¼スプーン , 油大さじ3 , コショウ .
  7. あらかじめオーブンを温める。
  8. ボウルから材料をよく混ぜます。得られた組成物から、必要に応じて楕円形または円形のボールを形成します。
  9. オーブントレイにベーキングペーパーを入れ、ミートボールを追加します。
  10. 食品をオーブンに40〜45分間置きます。
  11. ミートボールをオーブンから取り出し、10分間冷ましておきます。次に、全員をテーブルに集めます。

焼きチキンミートボールのためのシェフのヒント

  • ミートボールを形作る前に、冷水で手を濡らしてください。したがって、プロセス中に手のひらにくっつくことはありません。ミートボールを大量に作りたい場合は、手を数回濡らす必要があるかもしれません。
  • このレシピの最適なオーブン温度は175-180度(中火)です。
  • このレシピを数回準備すると、材料で遊ぶことができることに気付くでしょう。セロリ、ズッキーニ、ピーマン、じゃがいもなどの具材を加えることができます。
  • ミートボールの味を際立たせる付け合わせは、ピクルス、ザワークラウトサラダ、野菜のピューレ、生のサラダです。
  • ミートボールを美味しくしたい場合は、鶏の胸肉を購入して自宅で切り刻みます。#8211ひき肉の購入は避けてください。
  • 鶏つくねに人気のスパイスには、カレー、生姜、タイムなどがあります。
  • ミートボールの見た目を変えたい場合は、ゴマを与えることもできます。

焼きチキンミートボール、どんな食事にもぴったり

家族と一緒に夕食を食べたり、訪問したりする場合でも、チキンミートボールは年齢や料理の好みに関係なく、誰にでも提供できる料理です。
それらは準備が簡単で、食事の終わりに、賞賛するのがさらに簡単です。鶏つくねは消化しやすく、ダイエットにもおすすめです。焼きチキンミートボールの食欲が旺盛!


異なるマスタードレシピであるナス、トマト、ジャガイモを使ったチキンミートボールにはどのような材料を使用しますか?

  • ナス
  • 2〜3個のジャガイモ
  • 3-5トマト
  • 鶏胸肉みじん切り200g
  • 粉チーズまたはパルメザンチーズ200g
  • 牛乳に浸してよく絞ったパン1枚
  • 1または
  • &frac12ディル接続
  • &frac12パセリの束
  • にんじんおろし1個
  • 玉ねぎのみじん切り1個
  • 細かく刻んだネギ2本
  • コショウ
  • タイム
  • オリーブオイル
  • ソース用:
  • トマトソース200ml
  • 白ワイン50ml
  • オリーブオイル大さじ2
  • 乾燥オレガノ小さじ1杯
  • 小さじ1杯の塩
  • コショウ小さじ1
  • 少しの水

なすとじゃがいもで作ったミートボールのレシピはどうやって作るの?

あなたはまだ書かれたレシピを読むことができます、あるいはあなたは私がすべてをどのように準備するかを間近で見ることができるビデオレシピの下で見つけることができます。

手始めに、ミートボール生地を用意します。肉の上に、チーズ、卵、にんじん、玉ねぎ、野菜、パンの半分の量を加えます。

スパイスを追加します:小さじ1杯の塩、小さじ1杯のコショウ、小さじ1杯のタイム。均一な一貫性が得られるまで、すべてをよく混ぜます。細かく刻んだニンニクを2〜3クローブ追加することもできます。

茄子を厚さ約3〜4mmのスライスに切ります。茄子のスライスをボウルに入れ、その上に塩を加え、苦いジュースを残すだけでなく、少し柔らかくするために取っておきます。

じゃがいもをほぼ同じ厚さにスライスします。次にトマトを切ります。

濡れた手でミートボールを形作り、丸い形にして、平らにしやすくします。私は16個のミートボールを手に入れました。各部分に4個ずつです。

なすをよく洗い、絞ってください。

すべてをトレイに取り付け始めることができます。鍋に少量の油を振りかけ、次に少量の白い小麦粉またはパン粉を振りかけます。

なす、ミートボール、じゃがいも、トマト、なす、ミートボールを入れて、そのまま続けます。

残りの野菜をトレイに入れます。

上に注ぐソースを準備します。トマトソースの上に、白ワイン、オリーブオイル、オレガノ、塩、コショウ、そして少量の水を加えます。すべてをよく混ぜてから、その上に注ぎます。

保管していたチーズから、その上にふりかけました。

なす、トマト、じゃがいもで鶏つくねを焼く

トレイを摂氏170〜180度のオーブンに入れ、電気オーブンで約30〜40分間上下に加熱します。フォークが野菜に浸透しやすいときは、よくできています。ガスオーブンでは、火は中程度から最大でなければなりません。終わりに向かって、あなたは火を増やすことができるので、すべてがうまく茶色になります。

必要に応じて、ホットまたはコールドで提供します。それは良さであり、私はあなたが2倍の用量を準備することをお勧めします。 &#128578

食欲があります!

ビデオレシピも下に残しておきますので、私がしていることすべてを見ることができます。

ジーナブラデアとラコのレシピレシピとラコナス、トマト、ジャガイモのチキンミートボール、それ以外の場合はマスタードレシピ


次の夕食をより簡単で健康的にするための30以上のグリルチキンレシピ

鳥のひき肉 牛肉よりも健康的で無駄のないオプションを探しているなら、これは素晴らしいオプションです。それで、あなたが質問に答えるのを助けるために、私はすりつぶした鶏肉で何ができますか? 30以上の最高の挽いた鶏肉レシピをまとめました。

鶏肉への食欲を和らげるために、鶏ひき肉をベースにしたさまざまなレシピが含まれています。これには、鶏肉のラザニア、鶏肉のハンバーガー、鶏肉のミートボール、鶏肉の唐辛子が含まれます。

トスカーナのチキンシェパードパイなどのボリュームたっぷりの食事、チキンバイトやコリアンダーなどの素敵なアイデア、ファームチキンクラストのベーコンピザのようなフレンドリーな料理、チキンパルメザンバーガーなどのチーズと軽いアイデアがあります。

これらのおいしいものをお楽しみください 挽いた鶏肉を使ったレシピ 健康的なメリットをお楽しみください。

チリチリ

気温が下がったら、冬の天気のお気に入りのレシピに一瞬で向きを変えましょう!インスタントポットの助けを借りて、30分でテーブルの上で満足のいくチリ料理を手に入れましょう。私たちのレシピでは、飽和脂肪をカットするために牛肉の代わりに鶏肉を使用しています。インスタントポットはありませんか?問題ない。大きな鍋のスープのみを使用し、調理時間を45分に増やします。


タイチキンバジルサラダドレッシング

タイチキンバジルサラダのこのグリルチキンレシピは、長い一日の仕事の後にまとめるのが速いので、週の間に私のお気に入りの食事の1つです。炭水化物が不足していると感じた場合は、レタスをご飯に置き換えることを躊躇しないでください。

チキンカレーバーガー

(写真提供:Travis Rathbone)

カレー粉を玉ねぎで短時間煮て味を柔らかくし、ジャムを出すおいしいチキンバーガー。

ライトチキンパルメザンバーガー

ライトチキンパルメザンバーガーは、すりつぶしたジューシーなマリナーラソースのチキンバーガー、新鮮なモッツァレラチーズ、バジルの葉です。これで、パルメザンチキンバーガーのクラシックな味を楽しむことができます!

焼きベーコンと一緒に肉パンを食べ、痩せたまま

パン粉は伝統的にミートローフやミートボールで使用され、完成した料理に水分を加えたり、時にはバルクを加えて肉を1ドルで広げるために使用されます。代わりにオートミールを使用することがよくあります。それはただの白い小麦粉の束ではありません。私はまだほとんどタンパク質ベースの料理にしたいのであまり追加しませんが、特に鶏肉や七面鳥の胸肉などの赤身の肉では、それらを追加することが非常に重要です。適切なレシピで、七面鳥​​と鶏肉のパンは、牛肉と同じくらい脂肪を味わうことができます!

トスカーナの羊飼いのチキンパイを30分間

私の夫は中西部の肉とジャガイモが大好きな男性なので、快適な食事の季節になると、シェパーズパイが私の必需品リストに載っていると思う方がいいでしょう。この秋、私はより簡単で健康的なひねりを加えてそれを行うことにしました。簡単にするために、従来の牛肉を鶏肉に置き換え、白い穀物を追加することで、より一貫性のある満足のいくものにしています。チキンソースは、濃厚でコクのある優れたベースを作り、イタリアのスパイシーなシュレッドチーズの仕上げ層は、マッシュポテトのクリーミーな層と完璧に調和しながら、新しい次元の風味を追加します。

ボロネーゼひき肉

フィットネススター、コーチのボブハーパーの本、スーパーカーブダイエットから採用されたこの素早く健康的なパスタソースで、夕食はわずか20分で一緒になります。スパイラルカボチャ(zoodle)は伝統的なパスタを表しています。より伝統的な麺がお好みなら、ハーパーは玄米パスタをお勧めします。

キッチンを健康的なチキンバーガーに置き換えます

誰もがおいしいハンバーガーが大好きです。しかし、チキンバーガーも同様においしいです。そして、彼らは脂肪とカロリーがはるかに低いです。グリルしてお気に入りのトッピングで包むと、伝統的なハンバーガーに匹敵する本格的な代替品になります。次のキッチンでお試しください!

イタリアのソーセージ、コショウ、鶏肉、ジャガイモを30分間

しばらく前、私は雑誌をめくっていて、ソーセージと唐辛子の魅力的な写真に出くわしました。ソーセージとピーマンが必要でした!昔からのお気に入りにヘルシーな欲求を与えるのはとても楽しかったです。私は新鮮な鶏の胸肉を使用することに決め、可能な限りヘルシーにするために独自のソーセージフレーバーを作成しました。このイタリアンソーセージ、コショウ、チキン、ポテトは、わずか30分で料理からお皿に移ります。

30分のチキンパルメザンミートボールポッパー

チキンパルメザンはおそらくすべての家庭でイタリア人のお気に入りですが、私は特にソースとチーズでコーティングされた料理が好きなので、この素晴らしい料理がミートボールケースに変わるのは時間の問題でした。柔らかく芳香のある鶏肉を多くのハーブとパルメザンチーズと組み合わせ、完璧に調理します。ミートボールが黄金色になったら、マリナーラソースを振りかけ、チーズをかぶせます。これは愛です!これらのミートボールポッパーは、わずか30分で料理から皿に移ります。

スロークッカーチキンパルミジャーナミートローフ

これはまさにあなたがそれを味わうことを期待する方法です:チーズ、ジョーク、イタリアの良さ。必要に応じて、洗ったキングポテトをストーブの鍋の周りに入れ子にして、完全な食事を作ることができます。

ハリーポッターのソーセージロールと火のグラスを作る

私は最初、祖母の家で炎のゴブレットを読みました。これらのソーセージロールはおばあちゃんのように始まり、私が今までに行ったすべてのパーティーのために数百になりました。それらは大量生産に最適です-チョッピングは圧搾と振とうより少し多くを必要とし、量を簡単に2倍または3倍にすることができます。そして、祖母は私がパイ生地を買う以外に何でもするだろうと思ったら、私をからかうでしょう。私が店で買ったものはここで素晴らしいです、そしてすぐに巻けるシートはさらに良いです。それは真夜中にはるかに簡単な視点ですべてを作ります。 「ケイト・ヤング、リトル・ライブラリー・クックブックの許可を得て転載。」

バードマンコルドンブルー

挽いた鶏肉、パセリ、スイスチーズを使ったこの改装されたコルドンブルーチキンのレシピは、事前に作ることができ、サービングプレートに簡単に渡すことができます。

鶏肉とコリアンダーのかみ傷

これらのパーティーバイトを作るために挽いた鶏肉を使用し、チリソースを添えてください。

ペストを詰めたチキンパルメザンパン

それで、すべての快適な食べ物への私の渇望で、ミートローフは私の心の中にありました。しかし、もちろん、私は物事を放っておくことはできませんね。このバージョンは、ある夜、私がベッドに横たわっているときに頭に浮かびました。私は本当に間違いを犯す方法がないことを知っていました。水痘がペストと出会って美味しい赤ちゃんを作るということですか?あー、そうだ。 ..そして彼はなんておいしい赤ちゃんなのでしょう。

エッグロール、ロールを持って!

私の最大の弱点の1つはアジア料理です。おそらく毎日食べることができ、飽きることはありません。確かに、時にはそれが最も健康的な選択ではないことがあります。だから、私が好きなすべての味を私にとって少し良い料理にする方法を見つけたとき、あなたは私が幸せなキャンピングカーであることは間違いありません。それはまさにこのレシピで得られるものです-パッケージなしで、エッグロール内のすべての素晴らしいフレーバー!

カーラホールのチキンミートローフボール

シェフCarlaHall、元共同ホスト 噛む 、母親が作ったミートローフに関するカーラホールのソウルフードクックブックのこのレシピに基づいています。ママは台所であまり多くの時間を過ごしたくないとホールは言います。これらのミートボールは半分の時間で調理され、鍋で調理すると、おいしいカラメル状の皮ができます。カーラホールのソウルフードから改作。

ポラン家のチキンと野菜のハンバーガーと作品

すりおろしたカボチャは、Tracy、Dana、Lori、Corky Pollan(有名な食品活動家Michael Pollanの姉妹であり母親)によるMostly Plantsのこれらのチキンバーガーが、かわいくてしっとりしたままであることを保証します。

バッファローパン

私はの単一の季節はないと思います 最大の敗者 何人かの競技者が手羽先を逃したと不平を言うことなく通過した。最初は、典型的な翼、にんじん、セロリ、ブルーチーズを使った軽いお皿を作りました。しかし、それから私はそれらがミートローフに変わったらコンポーネントが素晴らしいだろうと気づきました、それでここにあります。

チキンミートボールスライダー

これらのチキンミートボールは、タコス、サルサ、アボカドのいくつかのスパイスとともに、国境の南の雰囲気を楽しんでいます。本当に風味を出すために、玉ねぎとコリアンダーの付け合わせを添えてください。

ワカモレとチキンバーガー

これはあなたのいつものハンバーガーではなく、あなたのお気に入りになりそうです!軽く挽いた鶏肉を最初にコリアンダーと味付けしたパン粉と混ぜ合わせ、次にローストトマトとワカモレとニンニクを南西にトッピングします。

チキンバーガー

このチキンバーガーのおいしい香りは、ペーストに砕いたミントとフェタチーズを混ぜ合わせたヒントから来ています。

バッファローパン

ぐちゃぐちゃにせずに水牛の香りをお楽しみください。お気に入りのウィングソースを鶏肉のすり身に混ぜると、ミートローフと一緒に素晴らしいディナーが楽しめます。

ベーコンランチチキンクラストピザ-ケトとグルテンフリー

(ベーコンランチチキンクラストピザ-ケトとグルテンフリー)

ピザの時間はいつもおいしい時間です!低炭水化物粉を忘れて、すりつぶした鶏肉でピザ生地を作ります。

チキンラザニア

このラザニアには鶏肉とひき肉が詰まっており、伝統的な牛肉のレシピに代わる素晴らしいレシピになっています。

スブラキチキンバーガー

ハンバーガーにギリシャ風の楽しいひねりを加えました!ザジキとキュウリをまぶしたチキンパイをピタケーキでお召し上がりいただけます!

ピカタの素朴なチキンミートボール

伝統的なチキンピカタに新たなひねりを加えました!これらのピカタチキンミートボールは、ミンチチキンで作られ、濃厚なレモンバターソースで鼻を鳴らします。パスタ、キノア、またはサイドに無愛想なパンを添えて出してください。

チキンミートボールサブキャセロール

クラシックなイタリアの食材をチキンミートボールと組み合わせて、忘れられない心地よいキャセロールチキンミートボールを作ります。

グルテンフリーチキンのパルメザンミートボール

これらのチキンパルメザンミートボールでクラシックなチキンパルメザンフレーバーを手に入れましょう。高タンパクで健康的な夕食のためにグルテンフリーとシュガーフリーになりました。

スパナコピタチキンミートボール

鶏肉、ほうれん草、フェタチーズ、パン粉のパン粉で作られています。

チキン黒豆ミートボール

このレシピは、家族全員を喜ばせるために、ディナーにお気に入りのチャイニーズサラダとおいしいひき肉のミートボールを組み合わせたものです。

鶏ほうれん草の最高のラザニア

チキンほうれん草を使った最高のラザニアは簡単に作ることができ、栄養価の高い刺激のために赤身のチキンとほうれん草が詰め込まれています。美味しくてよく保存されます。

関連:30以上の刻んだ鶏肉レシピと40の鶏胸肉レシピ


モッツァレラチーズのクリスピーチキンミートボール

1.鶏の胸肉を玉ねぎ、にんにく、生姜と一緒にミンサーに入れます。バター、砂糖、重曹、卵黄、水、塩、コショウ、パプリカを加えます。肉の混合物を20分間冷まします。卵白、小麦粉、パン粉を入れる3種類の容器を用意します。卵白をミルクでたたきます。
2.少量の油で手をグリースアップし、ミートボールを形成します

直径2cmのところで平らにし、中央にオレガノをまぶしたモッツァレラチーズを少し加えて閉じ、モッツァレラチーズが出ないように丸みを帯びた形にします。
3.すべてのミートボールを形成したら、小麦粉に1つずつ通し、次に溶き卵白に通し、最後にパン粉に通します。サクサクした鶏つくねをモッツァレラチーズで黄金色になるまで炒めるか焼きます。


マッシュルームソースのチキンミートボール

ミートボールが嫌いな人は誰ですか?!しかし、私たちがそれらを改良し、マッシュルームソースでチキンミートボールを作ると、それらは間違いなく味覚に虹色になります。

私たちは常にできるだけ健康的な食事を目指していますが、毎回うまくいくとは限らず、心の欲求を取り除きます。

これは毎回起こることです、私は明日からよりバランスの取れた、より健康的な、無脂肪または無糖を食べることを提案します、しかし私は自宅の口座が見本市の口座とほとんど毎回一致しないことを知りません!

今日、友人が私にミートボールを作って外でかなり暖かいように頼みました、限られた時間の間、私はそれらを時間内に終えて熱と臭いを取り除く唯一の実行可能なオプションはそれらをオーブンに入れることであると言いました、そして私はうまくいきました!!割り当てられた時間は半分になり、家の臭いはほとんど存在しません。ここでは、通常肉に含まれる脂肪と比較して、余分な脂肪が1グラムも含まれていないことを付け加えます。

しかし、計算が順序に完全に合わないので、マッシュルームソースで直接改善し、少量のバターを添えたいくつかの簡単なカタツムリを添えて、いくつか残っていました。

ですから、材料のリストだけでなく、簡単な準備方法にもとどまることをお勧めします。

肉や断食料理の有無にかかわらず、他の多くのレシピなどについては、スナックのセクションで、ここをクリックするか、写真をクリックしてください。

または、Facebookページで写真をクリックします。

ミートボールの材料:

  • 鶏ひき肉700g
  • 100gのパン粉
  • 中卵2個
  • にんにく3〜4片
  • パセリ1束
  • 塩とコショウの味

きのこソースの材料:

  • 白い小麦粉20g
  • 脂肪82%のバター30g
  • 中性味の植物油60ml
  • 3.5%脂肪の250mlミルク
  • 小さじ1/2の塩
  • 350gのきのこきのこ
  • 300mlの辛口白ワイン
  • すりおろしたナツメグのナイフの先端1つ
  • 脂肪が32%以上の100mlクッキングクリーム

ミートボールの準備:

オーブンを240度に予熱します。

にんにくは皮をむき、ガーリックプレスに通すか、細かく刻みます。

ひき肉をボウルに入れ、残りの材料を入れます。滑らかになるまでよく混ぜます。

ミートボールを20個スライスしてボールにします。

それらをベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに置き、15〜16分間オーブンに入れます。

きのこソースの準備:

きのこに土の痕跡を取り除き、スライスして柔らかくなるまで油で固めます。

次に、細かく刻んだにんにくとワインを加えます。アルコールが蒸発するまで沸騰させます。

弱火で鍋にバターを溶かし、小麦粉を加え、溶けるまで混ぜ合わせ、絶えずかき混ぜながら2分間調理を続けます。

塩を加えて徐々にミルクを注ぎ、濃くなるまで止めずに混ぜ合わせて、すべてのミルクを完成させます。それからクリームを入れます。

今回のように、マッシュポテト、ナチュラル、ライス、パスタ、または実際にソースに浸した温かいパンから好きなものを添えてください。とても良い仕事と良い食欲!


チキンミートボール(グリーン付き)

市場(できるだけ頻繁に行くと約束した場所)に、かなり恥ずかしがり屋で、いくつかの「春の先駆者」(主にネギ、ニンニク、大根)が現れ始めましたが、物事は私が望むとおりではありません。に。そして、私はある種の緑の狂気が欲しいのですが、ここ数日、彼は私が「ジングルベル」を歌っているのを見続けていたので、私が見る限り、もう少し待たなければなりません。

最後に、特に市場で見つけたものに貪欲に満足したので、楽観的になりましょう。

つまり、たくさんのグリーン(ネギとニンニク、ディル、パセリ)を使って、乾燥オレガノパウダーと挽きたての黒コショウを「接ぎ木」したチキンミートボールを作りました。

私がさらに多くの緑(緑のレポートに履歴書を提出するために?:))と少し赤で食べたホットグッズ:)。


同様のレシピ:

ほうれん草のポテトミートボール

ジャガイモとほうれん草で作った、玉ねぎ、豆腐、パン粉をローズマリーで味付けしたベジタリアン肉

ほうれん草のラムロール

ほうれん草にチーズを混ぜたラムパルプロールをオーブンで焼き、ワインをまぶした

ほうれん草と牛肉

ほうれん草のビーフマッスルレシピ、卵黄とバター添え

牛肉とほうれん草の麺

きのこと醤油で作った牛肉とほうれん草の麺に生姜、唐辛子、にんにくで味付け

ほうれん草と牛肉

ナツメグで味付けした、骨なし牛肉、ネギまたは玉ねぎとワインを使ったほうれん草のレシピ


準備の方法

じゃがいも、セロリ、にんじんを小さなおろし金にのせ、パセリ、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。

にんにくの皮をむき、乳鉢で挽いてからマヨネーズを作ります。つぶしたにんにくをカップに入れて空にし、塩を加え、大さじ1杯の油を加えてマヨネーズと同じように混ぜます。別の大さじ1杯の油を注ぎ、それが上質なクリームになるまで混ぜます。

ひき肉をボウルに入れ、その上にパセリ、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、セロリの根、塩、こしょう、にんにくソースの3個を入れます。すべてをよく混ぜます。

トレーを取り、トレーの底にベーキングペーパーを置き、手で上の組成物からボールを​​形成し、トレーに入れます。トレイを熱いオーブンに入れ、適度な熱で焼きます。焦げ目がついたら、トレイをオーブンから取り出し、ナプキンを置いた皿にミートボールを置きます。漬物、酸っぱいキャベツのサラダ、野菜のサラダ、ドーナツ、きゅうりと一緒にお召し上がりいただけます。