伝統的なレシピ

にんにくとビールのボトル入りチキン-ビデオレシピ

にんにくとビールのボトル入りチキン-ビデオレシピ

Youtubeリンク:http://youtu.be/pxv2ztJzTM8



にんにくをすりつぶし、香辛料、醤油、オリーブオイルと混ぜてペースト状にします。鶏肉にこのペーストを塗って、大丈夫、冷蔵庫に一晩入れます。

翌日、トレイにオイルを塗ります。ビール瓶の半分をトレイに注ぎ、残りをその真ん中に置きます。

ボトルの上端が鶏の首に達するまで、ガラスの上で鶏を軽く転がします。すべてが安定していることを確認します。

中火で1時間半または2時間焼きます。

どうぞお召し上がりください!