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さくらんぼをお楽しみください

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1.さくらんぼを砂糖と大さじ2〜3杯の水で茹でます。強火で5分間沸騰させてから、取っておき、ストレーナーで水気を切る。

2.次のようにトップを準備します。卵黄で砂糖をクリーミーになるまでこすり、小麦粉、塩、バター、溶かしたチョコレートを加え、最後に溶き卵白を加えます。組成物をベーキングペーパーで裏打ちされた形にし、適切な熱で約30〜35分間焼きます。 25cmx33cmの形に入れました。より大きなトレイを使用する場合は、材料の量を増やす必要があります。

3.カウンタートップを焼いた後、冷ましておきます。その間、ホイップクリームを打ちます。クリームが甘い場合は砂糖を加えないでください。甘くない場合は(私のように)、大さじ2杯の粉砂糖を加えてよく混ぜます。冷やして水気を切ったサクランボをクリームに加えます

4.ケーキのトップを水平に半分に切り、ホイップクリームをチェリーと一緒に2つのトップの間に置きます。

5.アイシングの場合:スチームバスでミルクチョコレートを溶かし、バターとラム酒のエッセンスと混ぜます。

6.チョコレートのアイシングをケーキの上に注ぎ、へらで平らにします。数時間冷ましてから正方形に切り、さくらんぼで飾ります。トップがホイップクリームからシロップを引き出し、シロップを使わずに柔らかくなるように、寒い夜に滞在することをお勧めします。

食欲があります!


チェリーデザート&#8211チーズケーキ

  • 500gのクリームチーズ
  • バター90glビスケット200g
  • 粉砂糖100g
  • ゼラチン5g
  • バニラエッセンスのボトル
  • オレンジからのすりおろした皮とジュース
  • フルーツトッピングの場合:500gの新鮮なサクランボ
  • ジャムまたはチェリーシロップ大さじ5
  • でんぷん大さじ。

準備の方法

溶かしたバターと砕いたビスケットを混ぜます。得られた組成物は、取り外し可能な壁を備えた特別なチーズケーキトレイに入れられる。 20〜30分間冷蔵します。ゼラチンをオレンジジュースに浸し、電子レンジまたは湯煎で溶かしてから放冷します。バニラエッセンスをクリームチーズと砂糖と混ぜます。ゼラチンを少しずつ注ぎ、混ぜます。クッキーシートの上に混合物を注ぎ、よく平らにします。

トッピング: 大きなボウルに、さくらんぼ、オレンジの皮、でんぷん、ジャムまたはシロップを入れ、ソースが得られるまで数分間煮ます。少し冷まして、ケーキの上に注ぎます。


さくらんぼについて知らなかった10の面白いこと

以下は、サクランボについてあなたが知らなかった最も興味深いいくつかのリストであり、これらの素晴らしい果物をさらに高く評価するようになります。

1.さくらんぼがどのように洗礼を受けたのか、この名前はどこから来たのか疑問に思ったことがあるなら、トルコにはセラサスと呼ばれる都市があることを見つけてください。この産地の名前から「さくらんぼ」という言葉が生まれました。また、サクランボは、アジアで発見され、魅了されたルーマニア人によってヨーロッパに持ち込まれました。

2.まだトルコについて言及している場合は、この国が毎年ほとんどのサクランボを生産していることを確認してください。米国はこのランキングで2位です。

3.バラとサクランボは親戚です。これらの素晴らしい果物を生み出す木は、同じ植物の家族であるバラ科の一部です。

4.桜(特に桜)は、日本文化において非常に広範で重要なモチーフであり、桜はこの美しい文化における一過性の生活の象徴です。日本のことわざには、「さくらんぼは果物の中にあり、それは人々の間の侍です」と書かれています。

5.さくらんぼを食べず、種をできるだけ吐き出そうとしなかったのは誰ですか?さて、この「スポーツ」の距離記録は28メートルと45センチメートルです。米国ミシガン州のリック・クラウスは、2003年にさかのぼるこの記録を保持しており、まだ敗北していません。

記録、カナダは世界最大のチェリーパイの記録を保持しています。重さは85.9キログラムで、オリバー市で準備されました。

7.さくらんぼの香りをさらに強調するために、大さじ4分の1のアーモンドエッセンスを使用することをお勧めします。一般的に、アーモンドとチェリーは互いに非常によく補完し合っています。チェリータルトを準備するときは、このことに注意してください。

8.青いケーキのさくらんぼの色がなぜ青いのか疑問に思ったことがある場合は、さくらんぼの特定の物質とベーキングパウダーが接触した結果として発生する化学反応であることを確認してください。生地に少量のホイップミルクまたは大さじ1杯のレモンジュースを加えることで、この反応を取り除くことができます。

9.木のさくらんぼを数えるのは無理に思えるかもしれませんが、これをやって、中型のさくらんぼは約7,000本あるという結論に達した人もいます。

10.さくらんぼは自然な睡眠薬です。しかし、怖がらないでください。これは、サクランボを過剰摂取できることを意味するのではなく、サクランボが休息サイクルの調節を助けるホルモンであるメラトニンの天然源であることを意味します。ぐっすり眠りたいなら、就寝の1時間前にさくらんぼを食べるのが一番です。


チェリージャム。季節を問わずお楽しみいただけます!

チェリージャムに必要な材料:

チェリージャムの作り方:

  1. さくらんぼをよく洗い、茎をきれいにします。その後、安全ピンでネジを外します。さくらんぼを鍋に入れ、砂糖で覆います。よく混ぜて、数時間(最低3時間)取っておきます。このとき、果物はジュースを残します。
  2. このすべての組成物を弱火でストーブに置きます。よく混ぜて、すりおろしたレモンの皮を入れます。約40分間放置しますが、くっつかないように時々かき混ぜます。この間に上に形成される泡を取らないように注意してください。
  3. 40分後、プレートから小さじ1杯のジャムを取り除きます。それがくっついている場合、それが寒いとき、それはチェリージャムの準備ができていることを意味します。それがくっつかない場合でも、それを沸騰させる必要があります。
  4. ホットジャムとicircnクリーンジャーを注ぎます。ふたをして、頭とicircnゲームで15分間そのままにします。その後、48時間寝かせます(瓶は毛布で包まれています)。

さくらんぼと黒。シンプルで香り高いレシピ、夏の喜び-準備

鍋に砂糖をバター、ココア、ミルクと混ぜます。
鍋を中火にかけ、バターと砂糖が溶けるまで混ぜてチョコレートクリームを作ります。火から下ろして冷まします。

卵白を卵黄から分離し、両側に少量の塩を振りかけます。
チョコレートクリームが冷めたら、卵黄を加えてよく混ぜます。
卵白を混ぜて、上記の組成物に軽く混ぜますが、ミキサーは使用せず、スパチュラを挿入して、円形に、下から上に混合して、組成物を通気し続けます。

卵白を入れた後、小麦粉を少しずつ加え、ベーキングパウダーと一緒にふるいにかけます。最後にエッセンスを加え、コンポジションをよく混ぜます。

オーブントレイにベーキングペーパーの壁紙を貼り、組成物をブラックベリーで覆います。

さくらんぼをその場でアイシングせずに置き、おいしいブラックベリーをさくらんぼと一緒に180度で30〜35分間調理します。ベーキングの安全性のために、つまようじテストも行っています。

さくらんぼの入ったブラックベリーを冷ましてから、小分けしてお召し上がりください。

ブラックベリーとチェリーをお好みのアイスクリームと一緒にお召し上がりいただけます。


ブラックチェリージャム-洗練された喜び

このジャムに必要な材料は次のとおりです。

-種を取り除いた新鮮なブラックチェリー400グラム

-小さなレモンから絞りたてのジュース

-オーブンでわずかに茶色のクルミ50グラム。

準備方法は次のとおりです。

1.さくらんぼを鍋に入れ、500mlの水で覆います。果物が柔らかくなり、水がほとんど蒸発するまで、弱火で沸騰させます。

2.リンゴの皮をむき、さくらんぼの上ですりおろします。柔らかくなるまで少し沸騰させます。

3.今が砂糖とレモンジュースを加える時です。摂氏220度に達するまで煮ます。この目的のために調理用温度計を使用することをお勧めします。そうすれば、より簡単になります。

4.その温度に達したら、混合物を火の上に置いておき、瓶に入れます。それらを密封し、放冷します。

5.翌日、瓶を保管用に、できればパントリーのどこか涼しい場所に置くことができます。

レリッシュ ブラックチェリージャム それ自体または朝食用に、パンケーキまたはバターを塗ったパンのスライスを数枚添えます。私たちはあなたがこのおいしいスナックに恋をすることを保証します!


さくらんぼ-晩春のちょっとした珍味

春の終わりと初夏の本当の喜びであるサクランボは、そのジューシーさ、香り、そして食欲をそそる外観で知られています。果実の果肉は、品種に応じて、甘いものから少し酸っぱいものまであります。

あなたがそれらを見つける期間

さくらんぼは初夏に現れ、7月中旬に最も強い香りを獲得します。私たちの国では、5月以来最初のサクランボが見つかります。

おいしいさくらんぼの選び方

尻尾が付いたままの肉厚で光沢のあるサクランボを購入します。理想的なチェリーは濃い赤で、固くなりすぎず、しっかりとした粘り気があります。

さくらんぼは何に使えますか

さくらんぼはそのままでも食べられ、香りが強いです。サワーチェリーは、タルト、パイ、ソースの材料として使用できます。また、新鮮なフルーツサラダのように感じる場合は、チェリーを追加することを忘れないでください-それらはそれにおいしい味を与えます!

さくらんぼのタルト、美味しくて心地よいデザート。

このハンサムなデザートの印象とは対照的に、チェリーパイは簡単に作れます!

洗っていないサクランボは冷蔵庫で3〜4日間保存できます。できるだけ長く新鮮に保つために、食べる前にのみ洗うことをお勧めします。また、さくらんぼは冷凍して冬の真っ只中にさくらんぼケーキを作りたいときに使えます。


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さくらんぼとバニラのマドレーヌ

さくらんぼとバニラを使ったこのマドレーヌのレシピなど、シンプルで簡単なデザートレシピを用意しなければ、さくらんぼの季節を見逃すことはできませんでした。

さくらんぼとバニラのマドレンは、ヨーグルトを使ったシンプルな生地から、とても美しく繊細です!

同じ生地からケーキやマフィンを作ることができるので、マドレーヌの形がない場合は、これらのオプションがあります。

さくらんぼは、例えばさくらんぼのように風味が良くないので、生地にバニラを加えることにしました。

レモン味を選ぶことができ、さらに、生地に小さなケシの実を加えることができます。

ケーキトップやビスケット生地、パンケーキにポピーを入れるととても効果的です!

まだ含まれていない場合は、それを行う時が来ました、あなたは間違いなくそれを好きになるでしょう!

さくらんぼとバニラの素晴らしいマドレーヌは、私が少なすぎてセットからすぐに消えてしまったことを後悔しています。

そして、さくらんぼを使ったレシピのカテゴリーから、私もお勧めします:

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たった30分で「雪の中のさくらんぼ」&#8211とても上質な甘酸っぱい喜び!

もちろん、最もおいしいペストリーは自家製です。自家製ペストリーだけが幸せな子供の頃の思い出を刺激することができます。今日、私たちはあなたにフィリング付きビスケットの素晴らしいレシピを提供します。この珍味は、さくらんぼを詰めた非常にシンプルな作りで、日常を美しいおとぎ話に変えてくれます!やわらかい生地で作られたこれらの高級ビスケットは「雪の中のさくらんぼ」と呼ばれ、どんなお祝いの食事にも飾ることができます。最も重要で良いことは、これらのクッキーが非常に迅速に準備されることです-あなたはたった30分しか必要としません。上質で食欲をそそる喜びであなたの愛する人を驚かせてください。

材料

&#82112サトウキビ大さじ2

調製方法

1.生地を準備します。小麦粉とベーキングパウダーを深いボウルにふるいにかけ、砂糖を加えます。乾燥した材料を混ぜます。

2.生クリームを乾いた材料と一緒にボウルに入れ、卵を割る。バターをつぶし、より速いテンポで生地をこねます。

3.ふるいにかけた小麦粉を作業面に振りかけます。木製のへらを使用して、長い長方形の厚さ8mmのカウンタートップをレイアウトします。

4.カウンタートップの片方の端にジャムを塗り、50個のさくらんぼを並べます。上を丸めて、さくらんぼ2個に切ります。

5.ベーキングトレイを紙で裏打ちし、ビスケットを置きます。

6.トレイを180°Cに予熱したオーブンに20分間置きます。焼き時間は各オーブンによって異なります。

7.食欲をそそるビスケットを皿に置き、粉砂糖で飾ります。


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