伝統的なレシピ

アキーとソルトフィッシュ

 アキーとソルトフィッシュ


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この料理は、いつでも楽しむことができる伝統的なジャマイカのレシピです

この古典的なジャマイカ料理のこのレシピは、ジャマイカと缶詰のアキーを含む他の特産品を輸出するトロピカルサンフーズによって作成されたものに基づいています。

材料

  • 1/2ポンドの骨なし塩タラ
  • 1/2カップ植物油
  • にんにく小さじ4
  • みじん切りにした1つの小枝の新鮮なタイムの葉
  • 玉ねぎ2個、みじん切り
  • ねぎ4本、みじん切り
  • みじん切りピーマン1カップ、できれば各種色(緑、赤、黄、オレンジ)
  • 1/2スコッチボンネットチリ、種をまき、細かく刻んだ
  • 540グラムのアキー缶1つ、できれば熱帯の太陽が排水されました。
  • 小さじ1杯の細かく挽いた黒コショウ
  • パプリカ小さじ1


ビデオを見る: 再鎖國論 アキ アンド ソルトフィッシュ 5th アルバム CF HD (六月 2022).