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魚カネロニ

魚カネロニ

カネロニ魚のレシピ of 15-12-2017 [2017年12月12日更新]

THE 魚カネロニ 彼らは神々です 白のカネロニ、繊細で洗練されたランチの準備をします。私はスズキとエビをフライパンで調理し、ブランデーとブレンドしたフィリングを選びました。完成するために、私はシトラス風味のベシャメルソースを作りました、それは料理に非常に特別な注意を与えました。これらをテーブルに持ってくることで 魚を詰めたカネロニ レストランから最初のコースを提供することで、最も要求の厳しいゲストの味覚を征服します。
今日、私は今年の最新のクリスマスレシピと格闘しています。いつも、ホリデーメニューを充実させるために、まだ考えたことのない、食欲をそそるアイデアをいつも提供したいと思っています。だから私はあなたにレシピを残して、料理に行きます!

方法

魚のカネロニの作り方

鍋にバターを小麦粉と溶かしてベシャメルを作る。
塩を加え、徐々に牛乳をかき混ぜながら加えます。

すりおろしたレモンとオレンジの皮でとろみをつけます。

数分だけカネロニをブランチします。
それらを持ち上げ、きれいな綿の布の上に並べます。

スズキをきれいにした後、細かく切ってエビの皮をむきます。

エビとスズキをにんにくと油を入れた鍋に入れて具を料理する。
攪拌して5分間調理し、ブランデーで釉薬を取り除きます。

次にベシャメルを半分の量加えます。
さらに5分間調理し、カネロニの充填を開始します。

ベシャメルの層で覆われた鍋にカネロニを徐々に移します。
残りのベシャメルを加え、さらにすりおろした柑橘類の皮で仕上げます。
180℃のオーブンで30分間焼きます。

あなたの魚のカネロニはテーブルに持って来る準備ができています。


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