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焼きポレンタ

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焼きポレンタのレシピ of 21-11-2018 [21-11-2018に更新]

そこ 焼きポレンタ ポレンタを作り、スライスして作るシンプルで美味しい一品です。ニンニクとバジルで作ったライトソースで味付けし、モッツァレラチーズとペコリーノのスライスを加えます。オーブンで素早くパスして表面を焼き、焼きたてのポレンタをテーブルに持ってきます。
冬が近づいてきており、充実した美味しい温かい料理が必要です。このレシピは私の基準をすべて満たしています。)
私はあなたにその日のレシピを任せ、私は仕事に取り掛かります、キス:*

方法

焼きポレンタの作り方

両面鍋で水を沸騰させ、ポレンタ粉を加え、木のスプーンでかき混ぜながら8分間調理します。
次に、塩、バター、塩、パルメザンを加え、再び混ぜます。
次に、ポレンタを羊皮紙で裏打ちした型に移します。
その後、180°Cで15分間調理します。
ポレンタの準備ができたら、冷ましてからスライスしてください。ニンニクのクローブを油でフライパンで炒め、色がついたらすぐにトマトソース、塩、バジルを加え、混ぜて15分間調理する

ソースの鍋をオーブンプルーフの皿に注ぎ、それからポレンタのスライスの最初の層を置きます。ソース、ペコリーノチーズ、モッツァレラチーズのスライスをかけて
ポレンタの別の層を作り、それらが使い果たされるまで材料を交互に続けます。

ソースで仕上げ、すりおろしたペコリーノを振りかける。ポレンタを200度のオーブンで20分間調理します。


冷ましてから、テーブルに出します。


ビデオ: How to Make Polenta (六月 2022).