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サーモミックスオニオンジャム

サーモミックスオニオンジャム

レシピサーモミックスオニオンジャム 2015年4月3日[2018年4月9日更新]

トロペアの赤玉ねぎジャム、さまざまな種類の蜂蜜とジャムは、ペコリーノやスパイシーなプロボローネなどのチーズにぴったりです。このレシピを使えば、サーモミックスを半分にして準備することができ、食器棚に入れたり、ジャムに熱心な友人や親類に与える量を増やすことができます。

方法

タマネギのジャムの作り方

タマネギの皮をむき、薄切りにする。
黒砂糖、白砂糖、ワイン、コニャックと一緒に水差しに入れます。
かき混ぜてから閉じ、時々かき混ぜながら約6時間放置します。

ターボのショットを数枚切り、10分間調理します。 100°で、vel。 2、その後、温度でさらに30分。 Varoma、常にvel。 2.水差しをVaromaトレイで閉じます。

準備ができていることを確認するには、受け皿をテストします。
次に、ジャムを滅菌済みのガラス瓶に入れ、蓋をしっかりと閉じ、瓶を裏返し、この位置で冷まします。
チーズと一緒にトロペアの赤玉ねぎジャムを出すことができます。


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