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ハマンタシェン

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ハマンタシェンのレシピ 03-28-2020の

ハマンタシェン 彼らは非常に特徴的な形をした伝統的なユダヤ人のビスケットです。イタリアでは、 ハマンの耳、三角形の皮のペストリーベースと非常に甘いジャムのフィリングで作られています。その結果、ご想像のとおり、アフタヌーンティーやおいしい朝食にぴったりのおいしいスイーツができます。おそらく週末です。)これらのビスケットの詰め物は、ヘーゼルナッツクリームだけでなく、ジャムやその他のクリームでも作ることができます。P

方法

Hamantaschenの作り方

まず第一に、もろいペストリーを準備します。ボウルにすべての材料を混ぜ合わせ、すばやく混ぜ合わせてから、粘着フィルムで包み、冷蔵庫に1時間置きます。

もう一度生地を取り、軽く粉をまぶしたペストリーボード上で0.5 cm強のシートに伸ばし、7 cmのペストリーカッターで円を描きます。

小さじ1杯のジャム(必要に応じてNutellaを選ぶこともできます)を各円の中心に注ぎ、次にそれらをつなぎ合わせている端を三角形に折りたたみ、次に図に示すように指でつまんで端を閉じますが、中身はそのままにします見る。

準備ができたら、パーチメント紙を敷いたベーキングシートにビスケットを置き、180°Cで12〜15分間、予熱したオーブンで焼きます。

hamantaschenの準備ができました。ホットジャムで火傷しないように、少なくとも冷ましてください。