伝統的なレシピ

イチゴとコロンバケーキ

イチゴとコロンバケーキ


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イチゴとズッコットディコロンバ of 12-04-2017 [2017年4月18日更新]

ズッコットディコロンバは、ラをお届けする別の方法で、さらにおいしい方法です イースターの昼食時に。カスタードをクリームで軽くし、いちごを加えた新鮮なデザートは、休暇中に溜まった鳩を取り除くのに最適です。
これとともに イチゴと鳩のズッコット シンプルでとても素敵なイースターレシピを紹介する別のアイデアをお伝えできたら幸いです。
私は出発し、スコットランドの友達のフラビアの家に行きます。良いテラナとして、私はパスティエラ、カサティエッロ、タラリを持ち帰り、小さなナポリタンイースターを彼女の家に持ってきました。
私はこの旅行を何年も延期してきましたが、今日私たちはようやくお互いを抱き締めて、一緒に数日過ごします、私は待つことができません。レシピはお任せします。後で読みます。*

方法

いちごズッコット鳩の作り方

刻印の入ったバニラポッドで牛乳を鍋に入れて加熱し、クリームを作ります。
次に砂糖で卵黄を作り、バニラなしで小麦粉と牛乳を加えます。

クリームを鍋の上に熱をかけながら注ぎ、絶えずかき混ぜて濃くします。
約5〜10分かかります。
それを小さなボウルに移し、フィルムを接触させて覆い、冷まします。

その間、イチゴをきれいにし、それらを小片に切り、それらを小さなボウルで砂糖と混ぜます。
かき混ぜて休ませ、ジュースを作ります。

次に、コロンバのスライスを約1 cm切り、麺棒で平らにします。

ズッコットの型に密着フィルムを並べます。
その後、鳩のスライスを配置してコーティングします。

鳩をいちごジュースで濡らします。

クリームを戻し、冷えてからホイップクリームを入れます。

アイシングラスを冷たい水に溶かし、クリームに加えます。
静かに混ぜて、鳩の一部を注ぎます。

イチゴを追加し、コロンバの他のスライスで覆います。
イチゴジュースで再び湿らせ、残りのクリームと別の鳩を入れます。
端をしっかりと密封し、粘着フィルムで覆い、4時間冷蔵します。

ズッコットをひっくり返して、クリームとイチゴを振りかけて飾るテーブルに持っていきます。


ビデオ: いちごのデコレーションケーキ作りました (かもしれません 2022).