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サルティンボッカナポリタン

サルティンボッカナポリタン


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サルティンボッカナポリタンレシピ of 06-06-2015 [2017年7月8日更新]

今日は、ナポリのサルティンボッカを家庭で作るためのレシピをご紹介します。クラシックなハムやモッツァレラチーズから最もおいしいソーセージやブロッコリーまで、さまざまなフレーバーが詰められた細長いピザパンサンドイッチです。Pサルティンボッカは完全にナポリの名物です、saltimbocca alla romanaまたはalla sorrentinaとは非常に異なる準備ですが、貪欲です;)土曜日の夜においしいディナーを探している場合は、私のレシピを使用して家族全員でこれらのおいしいsaltimboccaを準備できます。彼がクラシックサンドイッチとは異なるサンドイッチを好み、楽しんでいる方法:)良い週末をお過ごしください。

方法

サルチンボッカを行う方法

酵母を室温で水に溶解します。

ボウルに小麦粉を入れ、中央に水を入れます。

練り始めたら、塩を加えて均一な生地になるまでこねます。

生地を粘着フィルムで覆い、約6時間または2重になるまで生地を膨らませます。

生地を取り、6つのパンに分け、軽く小麦粉をまぶします。

次に、それらを引っ張って細長いパンを取得します

次に手でそれらをつぶし、次に羊皮紙で覆われた天板にパヌオッチを置きます

小麦粉をふりかけて30分休ませる。

次に、220℃に予熱したオーブンでpanuozziを焼き、約15分間調理します。

あなたのsaltimboccaを冷ましてから、半分に切って、好きなように詰めてください。
例?スペックとチェリートマト;)


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