伝統的なレシピ

エビのカナッペ

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エビのカナッペのレシピ of 29-12-2019 [30-12-2019に更新]

THE エビのカナッペ 彼らはおいしい前菜であり、わずかにオリジナルで異なる形状の一種のタルトです。レシピは非常にシンプルで、その結果、非常においしいエビとマヨネーズベースのインテリアを含むカリカリのショートクラストのペストリーシェルになります。あなたが大晦日のディナーのクリスマス前菜の中で、またはいくつかのパーティーの最中に出すことができる、ちょっとした繊細で効果的な宝石;)
これらの小さなタコスを準備し、準備ができたブリゼーのベース、スタッファーに芳香ハーブを飾ることのアイデアは、ブロガーの友人であるリーとヴァネッサから来ました。花柄;)
さて、彼はあなたにすべてを言ったようです、私はあなたにその日のレシピに任せなければなりません、楽しんでください!

方法

エビのカナッペの作り方

もろいペストリーを伸ばし、みじん切りのハーブをふりかけて味わい、7 cmのペストリーカッターを使ってカナッペのベースを作り、刺します。

ひっくり返された(そして軽く油を塗った)マフィンパンを型として使用し、ハーブを外側にして側面を残すように注意しながら、型に小さなタコスの形を与えます。
予熱した対流式オーブンで180°Cで10〜15分間焼いてから、型から外し、冷まします。

その間、エビの尾に塩とブランデーで味を付け、フライパンでバターと一緒に調理する。

カナッペを組み立てます。ブリセベースにエビを1つ入れ、マヨネーズ、レモンの皮、ピンクペッパーで飾ります。

エビのカナッペの準備ができました。あなたはそれらを提供し、あなたのゲストを喜ばせる必要があります。


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