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ピッツァイオラ「ポテト

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ピッツァイオラとジャガイモのレシピ of 23-02-2020 [26-02-2020に更新]

ピッツァイオラ「ポテト いつもと違うおかずで、風味がとても濃厚です。それは単にチーズとトマトでジャガイモを焼いたものです。私はバジルだけを使ってトマトに風味を付けましたが、よりクラシックなピッツァイオラの肉を思い出すために、オレガノを使うこともできます。また、好みに応じて、タイムやパセリを使用することもできます。手順は簡単で、私のような電子レンジを使用すると、高速でも結果が非常に良いので、これらのおいしいポテトをソースで試してみることをお勧めします;)

方法

ピッツァイオラポテトの作り方

ジャガイモをよく洗い、フォークで刺し、ラップフィルムで包み、電子レンジで800Wで約5〜7分間調理します(ジャガイモが大きいほど、調理時間を増やす必要があります)。
または、約30分間沸騰させます。ほぼ完全に調理する必要があります。

ジャガイモの皮をむき、最大1cmのスライスに切ります。

大きな鍋に油を少し熱し、トマトのピューレ、塩、バジルを加え、数分間調理します。
次に、スライスしたジャガイモを追加し、蓋をして約10分間調理します。調理の途中まで回して、調理を終了します。

最後に、さいの目に切ったプロボロンとガルツギアトパルメザンチーズを加え、蓋を元に戻し、チーズを溶かすのに十分な時間、さらに数分間加熱します。

ジャガイモアラピッツァイオラの準備ができたら、すぐに出してください。


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