三日月

フルーツクレセントレシピ の22-11-2012 [29-04-2020に更新]

これらの果物の三日月は私の夫の仕事です、はい、数日前の日、彼は私が時間を持っていなかったので簡単なデザートを準備することに手を試すことにしました。彼は私のイタリア料理百科事典のボリュームの1つからレシピを取り、彼は果物で満たされた本当においしいショートブレッドビスケットをなんとか準備しました。これは、彼がキッチンに入ったときに彼も何とか焼くことができる星のためのものです料理は本当に悪くありません:)さて、女の子、今日知っているように、私の友達のフラビアは去り、4日間一緒に過ごした後、挨拶をしなければならないという考えは、私がお互いにいつ会うのかわからないので、私は少し悲しくなります。 Elisaは彼女なしで成長する必要があるので、今朝過ごす言葉が少しあれば失礼します...私はあなたに挨拶し、私は私の気分がうまくいけば、明日読みます、キス:*

方法

三日月の作り方

ボウルに砂糖とイーストを入れた小麦粉を入れて、もろいペストリーを準備し、中央に穴をあけ、卵黄、すりおろしたレモンの皮、バターを細かく切ってバニラエッセンスを入れます
中央から始めて小麦粉を少しずつ吸収していき、フライパンを作り、冷蔵庫に20分ほど置きます。

その間、コントルリキュールのレーズンを柔らかくし、皮と梨とリンゴを非常に細かく切ります。
りんご、ナシ、レーズン、ジャムをボウルに入れます

ジャムがバインダーとして機能するようにすべてを混ぜます

ペーストリーを元に戻し、数ミリの厚さのシートに広げます.12 cmのペストリーカッターを使用して、円を切り、スプーン1杯のフルーツをペーストリーディスクに置きます

三日月形で閉じ、端をしっかりと密封します
三日月を卵白で磨いて、それらを羊皮紙で覆われたベーキングトレイに置き、180°で焼く。

約15/20分間調理してから、冷まして粉砂糖をまぶし、サーブします。


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