伝統的なレシピ

ディル入り新じゃがいもの料理

ディル入り新じゃがいもの料理

じゃがいもはきれいに洗ってから、立方体に切ります。鍋に玉ねぎと油を炒め、みじん切りにしたじゃがいもを加えます。じゃがいもよりもカップの入った鍋に水を入れます。沸騰させ、水が落ち始めたら、ディル、パセリ、スパイス、塩を加えて味を整えます。じゃがいもがつぶれるまで煮ます。玉ねぎが緑色であれば、より良い味とより心地よい外観が得られることが好ましい。

食欲があります!