伝統的なレシピ

酸っぱいキャベツの葉の豚肉パルプ

酸っぱいキャベツの葉の豚肉パルプ


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酸っぱいキャベツの葉にソーセージinfofolita [ちょうど寒い]を詰めたポークミートボールを焼きました。

  • 豚肉1kg
  • 300グラムのスモークソーセージ[またはカバノス]
  • 赤と黄色のピーマン、
  • ネギのしっぽ
  • にんにく5片
  • コショウ
  • ローズマリー
  • 6は酢キャベツでした
  • はちみつ大さじ2

サービング: 4

準備時間: 120分未満

酸っぱいキャベツの葉のレシピの準備豚肉の果肉:


  1. 豚肉の果肉を洗います。

  2. ナイフの助けを借りて、ソーセージ、赤唐辛子、ニンニク、タマネギの尾が場所から場所へ挿入される深い刺し傷を作ります。

  3. パルプを塩、コショウ、ローズマリーで味付けし、鍋で少量の油で炒め、四方が固くなるまで炒める。

  4. 果肉は酸っぱいキャベツの葉で包まれ、少量の水が入ったトレイに入れられます。

  5. オーブンに1時間入れ、時々形成されたソースを振りかけます。

  6. キャベツの葉を取り除き、少量の蜂蜜で果肉にグリースを塗ります。

  7. きちんと茶色になるまでさらに10分間放置します。

  8. 希望の付け合わせを添えてください。[農民のジャガイモを食べました]

ヒントサイト

1

このレシピはマトンパルプと非常によく合います。この場合、パン粉にはベーコンまたはベーコンを使用します。マトンはより乾燥しています。

2

パン粉には他の野菜を使うことができます、例えばニンジンはよく見えます。

3

皮ができるまでフライパンで揚げることで、ジューシーな肉が内側に保たれ、外側がカリカリになります。